- Rajčata - 1 kilogram
- Kuřecí filet - 200 gramů
- Mrkev - 150 gramů
- Cibule - 150 gramů
- Želatina - 25 gramů
- Sol - 1 špetka
- Pepř - 1 špetka
- Zelený hrášek - 50 gramů
- Černé olivy - 50 gramů
- Zelení - 30 gramů
Želatina musí být rozpuštěna ve 150 ml studené vody a ponechána stranou po dobu 1 hodiny. Mrkev nakrájené na velké kusy a cibule na čtvrti. Filéty, mrkev a cibule vaříme až do připravenosti, sůl a pepř současně. Když jsou všechny přísady připraveny, je třeba je vytáhnout a vyprázdnit vývar. Přidejte želatinu a přivedete k varu, ale nevarujte. Filet jemně nakrájejte a rajčata se umyjte a odřízněte od nich. Maso vytáhne a plněné kuřecím filé, a pak naléváme vývar. V ledničce odolat plněné rajčata, a pak zdobí zeleniny, oliv a hrách.
Podávání: 6-7