Zelené košíčky Mini-koláče s bohatou chutí a vůní zeleného čaje! Takové košíčky mohou být odvážně připraveny s kakaovým práškem, pomerančovou kůrou, dýňovým pyré - vždycky budou mít košíčky s novými příchutěmi! Já opravdu miluji pečivo s práškovým matným čajem, těsto se ukáže tak vonné a dokonce i zdánlivě neobvyklé, takže jsem se dnes rozhodl vařit takový zelený keksiki! A samozřejmě pečení v mikrovlnné troubě je minimální! Zkuste to!
Složení:- Kuřecí vejce 1 ks.
- Máslo 50 g
- Cukr 2,5 lžíce. l.
- Prášek na pečení 0,75 lžičky.
- Pšeničná mouka 4 lžíce. l.
- Cukrový prášek 1 polévková lžíce. l.
- Matcha Tea 5g
- Krém 30 ml
- Krok 1 Pro přípravu košíčků s matným čajem v mikrovlnné troubě potřebujeme pšeničnou mouku, cukr, práškový cukr, kuřecí vejce, máslo, práškový zelený matný čaj, prášek do pečiva, krém 20% tuk.
- Krok 2 Připojíme cukr a vejce. Chyťte mixér, až se získá homogenní směs.
- Krok 3 Přidejte do směsi směs měkkého másla a znovu promíchejte směšovačem.
- Krok 4 Kombinujeme mouku, prášek do pečiva a matný čaj v samostatné misce. Míchání.
- Krok 5 Vylijte suché přísady do hmoty vajec a oleje.
- Krok 6 Míchání až do uniformy.
- Krok 7 Nalijte do krému, znovu protřepete těsto.
- Krok 8 Těsto rozložíme do forem, které lze vložit do mikrovlnné trouby. Těsto by mělo naplnit formy s 2/3 z celkového objemu, protože při pečení pečeme dobře.
- Krok 9 Pečeme v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut při 800 wattech.
- Krok 10 Vyndejte připravené koláče z forem, nechte je vychladnout, posypeme práškovým cukrem, mícháme s čajovou matnou a servírujeme na dezertní stůl.