- Vepřové maso - 500 gramů
- Mrkev - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Mouka - 2 Č. lžíce
- Rajčatová pasta - 1 st. lžíci
- Rostlinný olej - chuť
- Pepřový hrášek - chuť
- Bay leaf - Chuť
- Zelená - chuť
- Sůl, pepř - Chuť
1. Vepřové maso umyjte, osušte a nakrájíme na proužky. 2. V hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej. Maso vložte do pánve a smažte. 3. Umyjte a vyčistěte zeleninu. Mrkev rošt na velkém struhadle. Cibule rozřezaná na poloviční kroužky. Zelenina dát do masa a smažte dohromady. 4. Přidejte rajčatovou pastu na maso a trochu si smažte. Přidejte mouku a dobře promíchejte. Do pánve nalijte 0,5 litru vroucí vody. 5. Snižte teplotu a vařte 30 minut. Nezapomeňte míchat míchání občas. Vložte bobkový list do pánve, 5 kusů pepře, sůl a nakrájené zeleniny. Oheň vypněte a ponechte pánev naplnit. Na vedlejším jídle můžete podávat vařenou rýži, těstoviny nebo bramborovou kaší.
Podávání: 8-10