Samozřejmě, bez ohledu na to, co dáváme přednost, nedokážeme bez denní konzumace masa, protože to je zdroj života a zdraví našeho těla. Někdy se setkáváme s otázkou: jaký druh masa je chutnější a užitečnější, co si vybrat s takovým bohatstvím a různorodou volbou?
Jedním z nejkvalitnějších mas pochází z Turecka. Turecko je chutné, zdravé, dietní maso. Ve srovnání s jinými druhy drůbežího masa je krůtí tuk bohatý na vitamíny A, E, má velmi nízký obsah cholesterolu. Navíc je krůtí mléko snadno trávené a není méně snadno strávitelné a může být správně nazýváno produktem dietní výživy. Turecko je bohaté na stopové prvky, jako jsou: fosfor, vápník, železo, sodík, síra, draslík, hořčík, jód, mangan. A to je další přínos pro tělo, které s krůčkem přijímá nejen kvalitní bílkoviny, ale také soubor vitamínů a mikrobuněk nezbytných pro normální fungování všech systémů.
Turecko má velkou chuť. Chuťové vlastnosti krůtového masa závisí na přítomnosti dostatečného množství tuků, uhlohydrátů a produktů rozkladu bílkovin. Podle chuti se krůtí místo mezi kuřecím masem a hovězím masem. Jednoduše řečeno, Turecko je mnohem chutnější než kuřecí maso a je také snadno stravitelné jako telecí nebo hovězí maso. Ale obsah sodíku (hlavní extracelulární mikroelement), krůtí je mnohem bohatší než hovězí a vepřové maso. Vlastnosti sodíku v lidském těle jsou velmi důležité - doplňuje objem plazmy v krvi a zajišťuje normální průběh metabolických procesů celého organismu. Proto připravujete krůtí maso, můžete použít méně soli, a to je obrovský plus pro hypertenzivy, stejně jako pro lidi se srdečními a cévními chorobami. U lidí, kteří trpí těmito nemocemi, může nadměrné solení jídla vést ke zvýšení plazmy, což znamená zvýšení krevního tlaku.
Turecko je také bohaté na draslík. Obsah draslíku u krůt je přesně stejný, jaký je nezbytný pro hladké dodávání tohoto stopového prvku do těla s jídlem. Aby se zvýšil příjem draslíku v těle (je-li to samozřejmě nutné), je to možné následujícím způsobem: při přípravě přísad používaných v krému, jako jsou sušené meruňky a rozinky, poskytují tyto produkty maso z morčátka a jsou dodatečným zdrojem draslíku.
Turecko je charakterizováno mírným obsahem tuku v mase, což přispívá k absorpci vápníku, který vstoupí do těla z jiných potravin. Proto se krůta používá k prevenci nemocí, jako je osteoporóza, osteochondróza, onemocnění kloubů.
Turecko je jednou a půlkrát bohatší na železo než kuřecí maso a 2krát více než hovězí. Proto je krůtí maso doporučeno pro použití u lidí trpících anémií s nedostatkem železa.
Maso z Turecka je jedním z nejlepších pro lidské tělo také proto, že obsahuje mnoho vitaminů B, které zlepšují trávení jídla, zejména u krůtiny vitaminu B12, což zabraňuje výskytu anémie s nedostatkem železa. Část krůty doplňuje denní potřebu vitamínů o 60%.
Vzhledem k tomu, že v Turecku je mnoho bílkovin, poskytuje nám mnohem větší vitalitu než jakékoliv jiné maso. Také potřebujete vědět, že Turecko není méně bohaté na fosfor než na ryby. Turecko obsahuje vitamín PP, jehož nedostatek může vyvolat výskyt takových onemocnění jako je avitaminóza, celulitida, poruchy mozku.
Turecko v kombinaci s lehkými potravinami může několikrát snížit riziko vzniku rakoviny!
Co tedy může být chutnější a užitečnější než část krůt se zeleninou na oběd?