Podávejte sýry novým způsobem. Toto jídlo je určeno těm, kteří milují mléčné výrobky, sýry z ovčího a kozího mléka. Než vybereme pro tento pokrm vhodné sýry: sýr feta, ricotta, smetanový sýr z kozího mléka. Abychom sýr sloužili novým způsobem, používáme sezam, listy bazalky, mletou sladkou papriku. Pokud se vám tento pokrm podává, můžete se s receptorem snadno poradit. Recept můžete přidat podle svého vkusu. Myslím, že toto jídlo zdobí slavnostní stůl.
Složení:- Sýr Feta 100 g
- Olivový olej 4 ml
- Černý pepřový prášek 2 g
- Sůl 2 g
- Sezamová bílá 50 g
- Paprika sladká půda 4 g
- Cilantro čerstvé 1 svazek
- Bazalka fialová čerstvá 1 parta
- Hrozny Kishmish 200 g
- Smetanový krém 100 g
- Sýr Ricotta 200g
- Citronový džus 4 ml
- Krok 1 Chcete-li připravit pokrm, musíte si vzít sýr Ricotta, tvarohový sýr Feta, sezam, fialové listy bazalky, koriandr, mletou papriku, sůl, černý mletý pepř, hrozny, olivový olej, citrónovou šťávu.
- Krok 2 Smíchejte sýry, pepř, sůl.
- Krok 3. Formujte sýrové koule. Rozdělte je na tři části podle vašeho uvážení.
- Krok 4 První část probíhá v semenách sezamových semen.
- Krok 5 Odtrhněte roztržené kousky bazalky na talíři.
- Krok 6 Druhá část kuliček probíhá v rozkrojených listech bazalky. Třetí část koulí běží v zemi sladká paprika.
- Krok 7 Na misce přidejte greeny z koriandru nebo salátu a hroznů. Posypeme olivovým olejem, citrónovou šťávou, pepřem, solí.
- Krok 8 Vložte sýrové kuličky na zelenou. Pošlete na stůl na večeři.