- Cukr - 2/3 šálky
- Mandle - 1 sklo
- Hrozny bez semen - 200 gramů
- Pitná voda - 3 položky. lžíce
Vezměte surové mandle, dejte je do vroucí vody a vařte po dobu 2 minut, poté vyjměte z ohně a nechte 10 minut v této horké vodě. Potom odstraňte kůži a umyjte jaderné koupele teplou vodou. Brambory opečeme v suché pánvi po dobu 7-8 minut a mícháme aktivně. Pak je rozemlejte do drobky s mixérem. Ve vodě zředíme práškový cukr, položíme ho na středním ohřevu a přivedeme k varu. Jak vařit - přidáme zde drcené mandle. Vařte na nízké teplotě až do homogenity. Získejte těsto. Rozkrájíme je na kusy, vyrábíme tak palačinky, uprostřed každého vložíme hrozny a zabalíme je, jako na fotografii. Ukazuje se, že zde máte takové koule, uvnitř - hrozny, venkovní - těsto z cukrového sirupu a mandlí. Pokud je to požadováno, mohou se kuličky vinkulovat do kokosových hoblin nebo mandlí. Sladkosti jsme nechali 2 hodiny v chladničce, aby se ztuhly, a poté je mohou jíst. Bon appetit! :)
Podávání: 3-4