Mořské plody jsou populární krevety. Jsou podávány s omáčkou, s různými slanými kořeními, ochucené česnekem na chuť a vůni, pečené, vařené, smažené. Krevety vypadají skvěle na salátových listech spolu s rajčaty, uprostřed kterých jsou olivy. Mohou být dobrým přírůstkem ke špínám. Mohou být bezpečně nošeny na špejlích, střídavě se zeleninou, kusy masa.
Vkusné, horké kuřecí křídla s lahodnou křupavou kůrkou a to, co chuť nemůže sdělit slovy. Bude to opravdový dárek pro muže, milovníka piva. Jsou velmi jednoduché k vaření: můžete držet křídla ve vhodné marinádě, nebo si můžete vyrobit vlastní tím, že dodá to s kyticí koření. Poté smažte na grilu nebo na pánvi. Jedno malé tajemství, pokud do marinády přidáte trochu medu, je dát křídla zlatý, lahodný odstín. Ale v hotové formě takové občerstvení není dlouho, bude okamžitě konzumováno.
Pokud existuje touha a příležitost, můžete vařit vepřová žebra. Dost jich bude vyprážen v pánvi nebo grilovaném, ochuceném kořením a omáčkou.
Občerstvení na špejlech je vynikající, čisté a pohodlné. Můžete použít fantasy a výrobky: sýr, klobása, zelenina, mořské plody, hotové maso, záleží na vaší představivosti a schopnosti vařit.
Dobré občerstvení je kombinováno "v těstíčku" s pivem. To je také snadné. Vezmeme mořské plody, zeleninu, maso a ponoříme se do těsta. Pro vaření těsta si vezměme jedno vejce, sklenici vody a 8 polévkových lžic mouky. Pokud chcete, aby bordrek vypadal svěží, musíte si vzít 4 lžíce mouky a 4 polévkové lžíce škrobu. Smažte ze dvou stran, dokud nezískáte zlatou kůru, olíznete prsty a požádáte o další doplňky.
Pro ženy to bude příjemné rozhodnutí, pokud uděláte snackové koule. Připravte je z bramborové kaše nebo strouhaného sýra. Dokončené míče se mohou přenášet v kořeních, zelenině nebo jemně nasekaných krabových tyčinkách, záleží na vašem fikci.
Můžete si vařit čipy sami. Prsteny z lilek, cukety, brambory smažíme ve vroucím oleji, vyjmeme štěpky z tuku, necháme tuku vyčerpat a podávame k pivu, kropíme chipsy s kořením a bylinkami.
Sendvič na pivo
Složení: černý chléb, jeho množství závisí na množství slaniny, sýru "Viola", slanině, pepři.
Příprava. Černý chléb nakrájíme na čtverce, namazáme to sýrem Viola. Zabalíme kus slaniny a pečeme ji na piknik v barbecue nebo doma v troubě. Mohou jíst studené a horké.
Občerstvení v čínském stylu
Složení: lžíce změkčeného másla, 400 gramů mouky, ¾ šálku studené vody, čajovou lžičku mořské soli, 2 velké stroužky česneku, poloviční sklenici nakrájené zelené cibule, čtvrtinu sklenice rostlinného oleje na smažení.
Příprava. - Do mixéru vložte mouku, přidejte olej a dobře promíchejte a promíchejte, dokud není zcela smíchán. Vylijeme vodu a hněteme trysku na těstě vysokou rychlostí, dokud se těsto nesmí shromáždit v misce. Poté přejděte na průměrnou rychlost a osušte 5 minut, až se dostanete lepkavé, měkké těsto.
- Obal přikryjte miskou a nechte ji 15 minut odpočívat.
- Rozdělte těsto na dvě stejné části. Jedinou část necháme pod miskou, aby se těsto nevyčerpalo.
- Rozbalte 2 poloviční velikost těsta, asi 20 * 30.
- Poloviční množství cibule a česneku rovnoměrně rozložené přes tento obdélník, pak podél délky řetězce v těsném svazku. Slepte švy a okraje a otočte hlemýžď. Zabalíme do filmu a dáme půl hodiny do chladničky a to je možné a hodinu a půl. Totéž se provede s druhou polovinou testu.
- Vyndejte si ledničkové těsto a vydejte ze slimáka míč.
- Povrch stolu je posypán moukou a rozvinutý kruh o tloušťce o půl centimetru na trojúhelníky.
- Olej zahřejeme lépe sezamem nebo zeleninou v pánvi s hustým dnem. Smažte trojúhelníky ze dvou stran do zlatavě hnědé.
- Chcete-li odstranit přebytečný tuk, dejte občerstvení na papírový ručník.
Slané sušenky
Složení: 100 gramů rostlinného oleje (250 ml sklenice), pol sklenice mléka, sklenici škrobu, sklenici pšeničné mouky, pol poháru žitné mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, pol čajové lžičky soli, 2 lžíce zakysané smetany, 100 gramů cibule, 50 gramů každého uzeného masa, 2 čajové lžičky všech bylin. Pro kropení získáváme všechny ořechy, slunečnicová semena, mák, sezamová semínka.
Příprava. Cibuli nakrájejte a smažte do rostlinného oleje, dokud se nezakusí a nezmizí. Šunku a cibuli projdeme skrze mlýnek na maso. Kombinujte všechny ingredience a hnětete těsto. Těsto rozdělíme na 2 části a rozložíme na pečivový papír. Rozřezáme na proužky ve velikosti 2 * 4. Namažte zbité vejce a posypte práškem podle vašich představ. Pečte na 200 stupňů po dobu 10 minut.
Squid v těstíčku
Složení: 400 gramů chobotnice pro těsto - jedno vejce, půl sklenice studené vody, půlky šálku mouky, sůl. Pro smažení - rostlinný olej.
Příprava. - Pro míchání smíchejte všechny přísady pro těsto. Squids nakrájíme na požadovanou velikost, jestliže to je prsten, pak není nutné řezat.
- Ve pánvi vypékat olej a ohřívat pánvičky. To, že olej roste, když se začne vařit, měl by být slaný. V pánvi nalijte olej, posypeme solí a necháme stát 3 minuty. A pak zapněte kamen. Pak jednoduše ponořte do chobotnice nebo olejové chobotnice. Smažte po dobu 5 minut, dokud nehne. Jako omáčka je vhodná směs zakysané smetany s kečupem v poměru 3 ku 1.
Pikantní kuřecí křídla
Složení: 1 kilogram kuřecích křidélek, šťáva z jednoho citronu, 3 nebo 4 stroužky česneku, paprika, poloviční lžička soli, bílý pepř na špičce nože.
Příprava. Křídla se naplní citronovou šťávou a nakládkou z 15 až 20 minut. Česnek čistý, projít lisem, smíchaný s bílým pepřem a polovinou lžičky soli. S touto směsí třepíme křídla, položíme je na plech a posypeme spoustou papriky. Vložte jej do trouby. Jakmile je jedna strana křídla zašpiněná, otočte křídly, druhou stranu posypeme paprikou a vložte ji zpět do trouby. Když se na křídlech vytvoří křupavá kůra, nádobí je připraveno.
Pivní chléb
Složení: 400 gramů pšeničné mouky, půl litru světlého piva, 500 gramů pšeničné mouky. Lžíce soli, špetka kmínu a špetka koriandru, 100 gramů uzené slaniny, 30 gramů droždí, malá cibule, polévková lžíce cukru, pivo pro mazání a olej na mazání plechu.
- Míseme těsto z piva a mouky hrubého broušení. Těsto nechte 10 až 12 hodin. Pak přidejte kmín, koriandr, sůl, mouku a promícháme. Jemně nakrájejte tuk, smažte ho do pánvi, přidejte cibuli, nakrájíme na kostky. Přidejte těsto s cibulí na těsto.
- Droždí zředte teplou vodou, přidejte cukr a míchat s těsto. Mísíme homogenní těsto, takže zaostává za rukama a ze stěn nádobí a dáme na teplé místo. Když se zdvojnásobí, musí být hnět a rozdělen na 12 kusů. Formujte buchty a vložte je na mastnou plochu.
- Pečte ve vyhřívané troubě o 220 stupních. Po 10 minutách snížíte teplotu na 200 stupňů a pečete další půlhodinu, dokud se neobjeví červená kůra. Pravidelně pečeme buchty s pivem. Chlazené buchty se podávají s máslem na lehké chlazené pivo.
Nyní víme, co by mělo být předkrm pro pivní kuchyňské recepty. Snažte se připravit tyto jednoduché recepty na občerstvení piva, doufám, že se vám líbí tyto občerstvení. Bon appetit!