Obsah užitečných látek na 100 g produktu: 56 kcal. Řepa - dobrý zdroj vitamínů A, C, skupiny B, PP. Obsahuje také jod, draslík, hořčík, vápník, železo, mangan, měď, betain a bioflavonoidy. Při přípravě jídel z melounu ušetříte čas a přátelete s původní nabídkou.
Salát z řepy s tvarohem
- 300 g tvarohu
- 500 g červené řepy
- 100 g zelených koprů
- 100 g nakrájených vlašských ořechů
- 100 g zeleně
- petržel
- 6-7 polévkových lžiček. majonéza
- 1 velká cibule
- 3-4 vařené vejce
- sůl a kmín na chuť
Vaření:
Opláchněte řepu a vařte, dokud není hotová. Vajíčka tvrdou a chladnou. Kaše a kopr, opláchněte, osušte a rozemlejte. Žárovka je čistá a jemně naseká. Nakrájené vejce v malých kostech. Smíchejte v misce s tvarohem, vejci, vlašskými ořechy, zeleninou (trochu nechte na ozdobu) a cibulí. Přidejte sůl a kmín na chuť. Řepa se třela na střední zrno a položila na misku. Položte na něj polovinu majonézy a přikryjte tvarohovou směsí. Nalijte salát s druhou polovinou majonézy a posypeme bylinami.
Turecko pro turecko
Když si vybíráte v obchodě mezi sendvič s hovězím masem a krůtím, vy, jako příznivce správné výživy, samozřejmě preferujete druhou možnost. To je správné, ale všimněte si, že maso je skryto mezi oběma bochníky. Někdy v sendviči s krůty najdete tmavé maso a kůži, což z něj činí kalorií a mastnoty. Chcete-li se chránit před 200 kcal, poslouchejte doporučení: "Vyberte si bílé maso: obsahuje 90% méně tuku. A že váš sendvič nebyl čerstvý, přidejte cibuli, červenou papriku a hořčici. "
Plněné papriky v chleba
Kdo dnes může být tímto místem překvapen? Je to jiná věc, pokud je vaříte s neobvyklou výplní sýra!
6 porcí jídla
Příprava: 15 minut
Příprava: 25 minut
- 6 bulharské papriky, loupané,
- 4 velké stonky póru, nakrájené na 2 části a jemně nakrájené
- 1/2 šálku nasekaných tvrdých kostek z tvrdého sýra
- 1,5 šálků strouhanky
- 1/2 šálku nízkotučného smetany
- 4 vejce
- 1/4 šálku smetany
- sůl, pepř podle chuti
- 1/2 šálku celé pšeničné mouky
- olivový olej v sprinkleru
Předehřejte troubu na teplotu 200 ° C. Na plech a papriky na něj položte list fólie. Pečeme je asi 2 minuty, dokud nejsou opečené. Vytáhněte je a nechte vychladnout. V misce kombinujte sýr, odstředěnou smetanu a polovinu nasekané cibule. Začněte se směsí polovin papriky. Proveďte bílkoviny do husté pěny. Plněné koberce papriky v mouce. Jemně namáčejte papriku na bílkovinnou pěnu a pak ji navíjejte ve strouhách. Položte papriku na rožovou sůl, pepř a posypeme olivovým olejem. Pečte po dobu 20 minut, dokud je vaření zlaté. Smíchejte zbývající cibuli a zakysanou smetanu. A směs naléváme horkou paprikou.
- Úžasná dávka vápníku obsahuje sušené fíky: 250 mg na 100 g (ve stejné hmotnostní části plnotučného mléka pro srovnání, pouze 28 mg). Nezapomeňte však, že tento výrobek je velmi sladký a vysoce kalorický. Ve stejné 100 gramů - 480 gramů cukru. Přinejmenším částečně vrátit sušené fíky jemnost a šťavnatost, za pár minut, vaříme na nízkém ohni ve vodě nebo ovocné šťávě. Skvělá zpráva pro ty, kteří nemají rádi rybí tukové odrůdy. Ořechy, jako je pstruh nebo losos, jsou vynikajícím zdrojem omega-3 a omega-6 polynenasycených mastných kyselin, které pomáhají předcházet kardiovaskulárním a onkologickým onemocněním (včetně rakoviny prsu).
- Fig je ovoce s velmi jemnou kůží, netoleruje transport. Proto se ovoce, které musí jít dlouhou cestou, shromažďuje nezralé a plné zralosti na slunci, fíky mohou být zkoušeny pouze v zemi jejího růstu.
- Ořechy nejsou jen velmi chutné ovoce. Je to dokonale kombinováno s mnoha produkty a je překvapivě dobré ve společnosti s vínem, medem, různými kořeními jako je zázvor, hřebíček, skořice, se šunkou a citrusy (citrony a pomeranče).
- Podle pověsti Plato poradil řeckým sportovcům, aby jedli více fíků, a dnes je toto ovoce často nazýváno "ovocem pro fitness". Není divu, protože obsahuje mnoho sacharidů, které nám dodávají energii (20 g na 100 g buničiny), vlákno, které vám neumožňuje regenerovat (3 g), vitamíny A a B a stopové prvky: vápník, draslík, železo, hořčík , měď.
- Zvolte fíky velmi opatrně, protože to snadno kazí. A uchovávejte v chladničce nejméně 2-3 dny nezmrzlý a v uzavřeném obalu. Nenechte se unést s touto sladkou léčbou, pokud máte problémy s ledvinami nebo žlučníkem. Ořechy jsou součástí skupiny potravin, které obsahují významné množství kyseliny šťavelové, ze které se tvoří šťavelanové kameny.
- V období PMS jíst několik figových plodů. Je výborným zdrojem vitamínu B6 (v mg na 100 g plodu), který je zodpovědný za produkci hormonů zvyšujících náladu serotonin, stejně jako zabraňuje zadržování vody a otoku. Další část těchto sladkých plodů nebude nadbytečná pro ženy, které používají antikoncepci, neboť použití hormonálních pilulek stejně jako náplasti ničí v těle vitamíny skupiny B.