- Mleté maso - 500 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Sour Cream - 200 gramů
- Mléko - 200 gramů
Jak můžete vidět, i přes hlasité jméno, taková kulinářská zvědavost jako sufle z mletého masa je velmi úsporná a jednoduchá jídlo :) Takže se nebojte mise, které nechápete. Je lepší přečíst si níže uvedený recept a zjistit, jak vyrobit soufflé z mletého masa mimořádně něžný a šťavnatý;) Mletý recept na sufle: 1. No, nejprve vroucíme naše koření. Na množství mletého masa (500 g) jsem vzal 600 ml vody. Můžete také použít hotový vývar a v různých příchutích na mleté maso, nikdo vás neomezuje, je zde místo, kde byste měli ukázat vaši představivost :) 2. A teď je teď opravdu snadnější - rozložte naše hotové maso do mixéru, přidejte vejce, smetanu, mléko a také sůl, pepř a ochucení. Všechen to protřepeme asi dvě minuty. Mělo by se ukázat jako lehká, homogenní a v tomto případě "pěnivá" masa. 3. Zmrazte tvar s rostlinným olejem a vložte do něj lehkou váhu. A - do předehřáté trouby po dobu 20-30 minut (pro tento jednoduchý recept se soufflé z mletého masa nedoporučuje kontrolovat pomocí špachtle, je lepší ji jemně zvednout špachtlí - jakmile začne lehce zpomalit, takže můžete vypnout troubu). Jak můžete vidět, sufle vyrobená z mletého masa doma je velmi jednoduchá! Nádobí se ukáže velmi jemně a voňavě, zůstává přemýšlet o tom, jak zdobit a jakou omáčku slouží - a můžete svítit svíčky a ošetřovat zvláštní hosty;)
Podávání: 3-4