- Kuřecí filet - 500 gramů
- Bílý chléb - 2 plátky
- Vejce - 1 kus
- Mléko - 0,5 skla
- Mouka - 0,5 skla
- Zelená - 1 Chuť
- Pepř, sůl - 1 Chuť
- Lesní houby - 400 gramů
- Cibule - 1 kus
- Krém - 150 mililitrů
- Smetana - 3 st. lžíce
- Sýry - 1 Chuť
1. V mísiči brouste filé. Předem namočte chléb do mléka a přidejte ho na filetu a přidejte vejce, pepř, sůl a zeleninu. Všechny důkladně promíchány. Přidejte mouku (je třeba získat konzistenci hustého těsta). 2. Vyčistěte houby a nakrájejte je na kusy, oloupeme cibulí a nakrájíme na plátky. Před odpařováním kapaliny v pánvi, smažte houby a cibuli. Smíchejte houby se zakysanou smetanou a smetanou. My pepř a slaní. 3. Namažte plnou formu z rostlinného oleje. Nyní dáme kuřecí těsto do tvaru, tvoříme okraje na okrajích. Houbovou hmotu dali do kuřecího koše. Smažte sýr a posypeme ho nahoře. Pečeme až do rudově hnědé. 4. Pak vyjměte formulář, dáme malý stojan, nakrájíme a může sloužit.
Podávání: 8