Za prvé, játra tresčí je hlavním zdrojem takového užitečného a nepostradatelného produktu, jaký je rybí olej. Nejméně 66% tohoto produktu je extrahováno z jater tresky obecné. Obsahuje velké množství užitečných polynenasycených mastných kyselin Omega-3, stejně jako vitamíny A a D, které se také vyskytují v rybím oleji. Rybí olej a treska jater se používají k prevenci revmatických onemocnění a onemocnění kloubů. Je známo, že onemocnění kloubů je nejčastěji spojeno s výskytem enzymů, které je ničí. V játrech tresky existují látky, které tyto enzymy zničí.
Konzumace játrového tresku je prevencí takového onemocnění, jako je astma, a také užitečné pro diabetes a hepatitidu.
Jednou z příznivých vlastností tresky jater je to, že pomáhá snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Látky obsažené v tomto produktu zvyšují elasticitu membrán krevních buněk, což brání tvorbě plaků cholesterolu v cévách, což znamená, že riziko aterosklerózy je významně sníženo. Snížení hladiny cholesterolu v krvi je obzvláště důležité pro osoby středního věku a starší osoby, protože se v tomto období objevují první známky cévních onemocnění a onemocnění srdce, ale lidé mladšího věku by neměli zapomenout na prevenci. Konzumace jaterní tresky se často doporučuje pro ischemickou chorobu srdce a infarkt myokardu.
Jedná se o neobvykle užitečný výrobek, který pozitivně ovlivňuje činnost mozku, zlepšuje průtok krve a také posiluje nervový systém. Přidáním trávy z tresky do vaší stravy můžete dlouhodobě zůstat aktivní a veselý a už dlouho nezapomínejte na stáří. Část jater obsahuje denní normu užitečných látek potřebných pro lidské tělo a vitamín A obsažený v tomto produktu je velmi užitečný pro zdraví pokožky, vlasů a zubů. Přispívá také k normalizaci vidění.
Odděleně je třeba poznamenat, že těhotenství zahrnuje tresku ve stravě pro těhotné ženy. Od druhého trimestru do konce krmení doporučujeme použít olej z tresčích jater pro jídlo. To nejen podporuje budoucí tělo matky se všemi potřebnými látkami, ale také podpoří rozvoj inteligence a posiluje imunitu. Příjem oleje také pomůže předejít poporodní depresi.
Nejjednodušší je získat tresku játra v konzervované formě, ale zároveň je to nejtěžší, protože je velmi obtížné určit kvalitu konzervovaných potravin z produktu. Pečlivě si přečtěte obal: nekupujte konzervované zboží vyrobené z mražených surovin, v tomto případě často trpí nejen chuť, ale i kvalita. Nejužitečnější vlastnosti jsou uloženy v produktu přímo do moře nebo přímo na břehu. V produktu zmrazených surovin prakticky chybí nezbytné látky.
Treska jater je velmi užitečným produktem, který normalizuje fungování mnoha tělových systémů a zlepšuje kvalitu života. Nezapomeňte ji zahrnout do stravy, nejenže vám pomůže zachovat zdraví, ale také pomůže diverzifikovat stůl a obohatit vaši večeři s novým vkusem. Přidejte játra do salátů, koláčů nebo použijte jako samostatnou misku - v jakékoliv formě oceníte výhody tohoto chutného a zdravého produktu, protože nyní znáte všechny užitečné vlastnosti tresčích jater.