Byla také slyšena legenda, podle níž lovci sestřelili divokou prasnici; utekl z pronásledování, přivedl lovce do rybníka a po pití minerální vody se uzdravil a zmizel v hlubinách lesa. Na místě tohoto léčebného zdroje bylo postaveno město Tbilisi. Samozřejmě, je to jen legenda, ale nikdo neví, snad ve skutečnosti je všechno takhle.
V moderní době existují dva druhy minerální vody: umělé a přírodní. Přírodní minerální voda se vyrábí přímo z přírodních ložisek a je umělá - přidáním čisté neutrální nebo lehce alkalické soli do pitné vody a ve stejném množství jako v přírodní minerální vodě.
Vlastnosti mineralizované vody jsou úplně jiné než přirozené. Neobsahují léčivou sílu, která je součástí přírodní minerální vody. Proto Francouzi vyžadují, aby ve složení umělé minerální vody existovaly konstantní a užitečné vlastnosti.
Všechny živé organismy mají jeden společný rys - potřebu přítomnosti minerálních solí, které poskytují sůl v minerální vodě. Hlavní minerály, které jsou základem života těla, jsou vápník, draslík, hořčík, síran, které se nacházejí v přírodní minerální vodě. Studie dokazují, že mnohé z těchto minerálů jsou některé bioakumulátory, které se přímo vstřebávají do těla z vody.
Každá z minerálních vod má vliv na mnoho procesů, které se vyskytují v našem těle a opravují je správným směrem. Pokud funkce těla nejsou porušeny - nezasahujte do jejich činnosti, protože to může vést ke ztrátě přirozené rovnováhy. Organizmus potřebuje pomoc, pokud se vyskytnou poruchy v práci biochemických a fyziologických procesů. Minerální voda je nejúčinnějším prostředkem.
Složení minerální vody zahrnuje mikroelementy, které jsou přítomné v mikroorganismech na nízké úrovni, ale které hrají důležitou roli v různých biochemických procesech a reakcích. Jejich nedostatek je snadno doplněn minerální vodou.
Fluor a železo obsažené v minerální vodě mají ochranné vlastnosti při kazu, anémii. Bór je zodpovědný za kostní tkáň a všechny její sloučeniny. Vanad je vynikající stimulant růstu. Kobalt je složka vitaminu B.
Užitnou vlastností minerální vody je obsah hořčíku a vápníku v něm. Hořčík a vápník jsou pro naše tělo životně důležité, proto byste měli pravidelně používat minerální vodu s obsahem těchto dvou prvků.
Vápník je navíc hlavním prvkem růstu, tvorby a existence silných kostí. Jeho role je velmi důležitá v mnoha funkcích a procesech lidského těla. Míra příjmu vápníku je 800 mg denně pro dospělé, 1200 mg pro těhotné ženy.
Hořčík se také nachází v zelenině, čokoládě, ovoci, ale minerální voda je stále nejaktivnějším zdrojem. Tento prvek je zapojen do více než 300 procesů našeho těla a navíc přispívá k stabilizaci nervového systému. Příjem hořčíku je 350 mg pro dospělé a děti, 500 mg pro těhotné ženy a sportovce.
Ale přesto je nutné vybrat správnou minerální vodu. Pokud jde o uhličitany a nehalogenované - zde je výběr relativní vzhledem k individuálním preferencím. Ale výběr minerální vody s hořčíkem nebo vápníkem je trochu komplikovanější.
Hlavní poradce, který Vám přidělí minerální vodu, by měl být lékař. Koneckonců, minerální vody jsou rozděleny do kategorií - nízké, nízké, střední, vysoce mineralizované minerální vody a solanka. Bez omezení je možné vzít stolní minerální vody, které obsahují 5 mg soli na litr vody. Takovou vodu lze užívat i pro kojence, ale v malých množstvích. Tato voda nemá slanou chuť, ale obsah důležitých a užitečných stopových prvků v ní plně odpovídá všem potřebám těla. Zbývající minerální vody by měly být konzumovány pouze pod dohledem lékaře.
Kromě lékaře studovat štítek vody, měl by obsahovat všechny potřebné informace. Věnujte pozornost zbytku, který se usazuje z celého objemu minerálních látek v důsledku odpařování 1 litru vody:
- sraženina 0-50 mg / l - velmi nízký obsah minerálů;
- 50-500 - nízká;
- 500-1500 - střední nebo střední;
- více než 1500 - bohatá na minerální soli.
Kromě toho si prohlédněte minerální profil vybrané vody. Voda, bohatá na vápník, obsahuje více než 150 mg / l vápníku; více než 50 mg / l - hořčík; 1 mg / l - fluor; 600 mg / l - hydrogenuhličitan; 200 mg / l - síran a sodík.
Na etiketě na láhvi s minerální vodou by měly být také uvedeny datum výroby, informace o laboratoři, zdroj, ve kterém byla provedena analýza této vody. Index kyselosti musí být napsán - ideální hodnota pH je 7; více než 7 - alkalická minerální voda; méně než 7 - kyseliny.
Pokud jde o trvanlivost minerální vody, může minerální voda balená ve skleněných nádobách trvat asi 2 roky, v plastových nádobách - 1,5 roku.
Mnoho vědců je přesvědčeno, že zdraví lidí je téměř 80% závislé na kvalitě použité vody, a proto se snažte zachovat toto pravidlo.
Použijte informace z našeho článku, abyste se ochránili před nákupem nekvalitní a falešné minerální vody.