- nízkotučný tvaroh - 500 gramů
- krupice - 2 Art. lžíce
- mléko - 1/2 šálku
- cukr - 2,5 st. lžíce
- vejce - 2 kusy
- jablko - 1-2 kusy
- hrozienka - 2 položky. lžíce
- Vanilín - chuť
- zakysaná smetana - 2/3 sklo
- másla - 20 gramů
Těstovinový pudink s rozinkami a jablky je vynikajícím místem pro dětskou výživu. Příprava: Přeskočte sýrový tvar skrze mlýn na maso nebo otřete sítem. Namočte rozinky. Oloupeme jablky a nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte tvaroh s jablky, rozinkami, mlékem, cukrem, žloutky, vanilínem a krupicí. Porazte vejce a míchat s tvarohem. Mastný talíř namažte. Směs se uzavře do formy. Vařte pudink ve vodní lázni nebo pečte v troubě. Serve hotový pudink se zakysanou smetanou.
Podávání: 4