- filet z lososa - 500 gramů
- zelí - 2 šálky (jemně nakrájené)
- mrkev - 1 kus (jemně nakrájený)
- šťáva z ananasu - 4 st. lžíce
- sýr - 1/4 sklo (zem)
- majonéza - 3 st. lžíce
- citron - 1/4 kusy (džus)
- sůl - 1 špetka (podle chuti)
- černý pepř - 1 špetka (na chuť)
- chléb - 8 kusů (plátky)
1. Předhřejte asi 4 sklenice vody v hrnci. Přidejte nakrájené zelí a nakrájenou mrkví. Vařte 2 minuty. Zeleninu vyprázdněte a opláchněte lehce pod studenou tekoucí vodou. 2. V misce kombinujte sýr, majonézu, citronovou šťávu, ananasový džus, sůl a pepř. Přidejte zelí a mrkev, promícháme je dohromady. Zakryjte misku a vložte do ledničky. 3. Jemně řezte filetu z lososa (můžete použít jiné ryby). Smažte se solí, pepřem a bylinkami. Přelévejte do mouky a smažte až do zlatohnědého. Pak sbírejte sendviče.
Podávání: 4