Šalát Salát "Nord" je velmi pikantní a neobvyklý - což je jen jedna kombinace ingrediencí: slané filety ze sleďů, krutony, čerstvá okurka, tvrdé sýry, jablko a cibulový dresink! Salát "Nord" osloví milovníky nových neobvyklých kombinací známých produktů a bude vyhovovat i těm, kteří mají rád saláty se slaným sleďem a zeleninou. Tento salát může být naplněn domácí majonézou, ale s originálním cibulovým dresinkem, jeho chuť zní mnohem jasněji!
Složení:- Sleď slaný 300 g
- Čerstvý kopr 0.25 svazku
- Petržel čerstvá 0,25 hromada
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Chléb bílý 150 g
- Sýr tvrdý 150 g
- Cibule 0,5 ks.
- Apple 1 ks.
- Okurka 1 ks.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Stolový ocet 3 lžíce. l.
- Voda vařená 4 lžíce. l.
- Hořčice 1 lžička.
- Sůl 0,5 lžičky.
- Cukr 1 lž.
- Cibule 1 ks.
- Pepř černý zem 0,25 tsp.
- Krok 1 Pro přípravu salátu potřebujeme filet ze soleného sleďa, čerstvé okurky, jablka, cibule, tvrdého sýra, bílého chleba, petrželky a kopru. Jako doplňování paliva připravte doplňování paliva.
- Krok 2 Chlebem nakrájíme na malé, čisté kostky.
- Krok 3 Kroužky nakrájíme v pánvi do malého množství rafinovaného slunečnicového oleje, dokud nezískáte zlato. Nechte se úplně ochladit, ale prozatím připravte zbývající složky.
- Krok 4 Okurka a nakrájíme na tenké, krátké proužky.
- Krok 5 Stejně jsme nakrájeli sýr.
- Krok 6 Jablko nakrájejte a nakrájíme spolu s malými peelingy.
- Krok 7 Zrušte zeleninu a nakrájejte cibuli na polokruhy.
- Krok 8 Sleď je vyčištěn z kostí a kůže, vyjímáme malé kosti a nakrájíme na malé proužky nebo kostky.
- Krok 9 Připojte všechny přísady a promícháme.
- Krok 10 Salát doplníme cibulovým dresinkem.
- Krok 11 Mix a můžete okamžitě podávat salát "Nord" ke stolu.