Salát s kuřecím masem, krutony a rajčaty Saláty jsou věčnou fantazií kombinace produktů! Na jaře už chcete něco lehčího, čerstvější zeleniny. Zde a dnes nabízíme recept na salát s kuřecími prsíčky, čerstvými rajčaty a listy hlávkového salátu. Jako dresink, vezměte zakysanou smetanu s hořčicí, ale můžete použít pouze zakysanou smetanu nebo pár lžící domácí majonézy, nebo dokonce udělat nějakou omáčku. V tomto salátu lehčí, díky zelenině, a sýtosti, která dává vařeným kuřecím masům a fazolím, dobře kombinuje. Vzali jsme červené konzervované fazole do vlastní šťávy, můžete použít bílé fazole. Při výběru fazole věnujte pozornost štítkům na štítku - v produktu by měly být pouze fazole, voda, sůl a cukr. Také konzervované fazole jsou užitečnější než vařené fazole, protože v něm jsou uloženy další užitečné látky.
Složení:- Kuřecí prsa 300 g
- Rajčata 3 ks.
- Salát zelený 1 paprsek
- Červená fazole 150 g
- Rýžové krekery 50 g
- Smetana 2 lžíce. l.
- Hořčice 1 lžička.
- Sůl 2 špička
- Krok 1 K přípravě šalátu budete potřebovat kuřecí prsíčka, rajčata, salát, červené konzervované fazole, žitné omáčky a pro obložení kyselé smetany, hořčice a špetku soli.
- Krok 2 Vařte kuřecí prsíčko (nalijte studenou vodu, přidejte vonící pepř, bobkový list a špetku soli - vařte 30 minut od bodu varu). Pak ochladíme a nakrájíme na kostky.
- Krok 3 2-3 umyjte rajčata a nakrájejte na kostky.
- Krok 4 Šalát dobře umyt v několika vodách, sušený a nakrájený.
- Krok 5 Pro plnění kombinujte kyselou smetanu a hořčici - dobře promíchejte.
- Krok 6 Kombinujte kuřecí prsíčka, rajčata, salát, 3 lžíce fazolí a dresink.
- Krok 7 Dobře promíchejte salát a přidejte sůl podle chuti. Podávejte salát a přidejte hrst drobných žitků.