- Mouka - 3 poháry
- Slunečnicový olej - 2 položky. lžíce
- Voda nebo mléko - 220 gramů
- Čerstvé nebo suché kvasnice - 20 gramů
- Sůl, cukr - Chuť
- Rajčata - 6 kusů (plnka)
- Klobása - 200 gramů (plnka)
- Sýr - 200 gramů (nitschinka)
- Vejce - 1 ks (plnka)
- Cibule - 2 ks (plnka)
- Zelená petržel - Chuť (plnění)
- Rostlinný olej - Chuť (plnění)
- Sůl, pepř, koření - Chuť (plnění)
1. Připravte těsto na pizzu. Kvasinky rozpusťte ve vyhřáté vodě. V samostatné misce nalijte polovinu mouky, rozpusťte droždí, sůl, cukr, rostlinný olej a promíchejte. Těsto se ukáže jako kapalina. Přidejte zbývající mouku a hněteme těsto. Je nutné, aby tělo snadno zaostřilo za ruce. Dejte je na teplé místo. Když se těsto v objemu zvýší dvakrát, je připraveno pro pečení. 2. A teď je čas na přípravu náplně. Klobása nakrájíme na malé kostky. Rajčata mohou být nakrájena na plátky nebo kroužky. Sýr by měl být strouhaný. Nakrájejte cibuli na malé kousky a smažte v rostlinném oleji. Zelenou petrželkou jemně nakrájenou. Vejce surové, aby porazilo. 3. Teď se musíme rozhodnout, co připravit pizzu. Můžete si vybrat list nebo velkou pánvi. Těsto přemístěte do velikosti formy a olejte ho vajíčkem. Vyplňte náplň v následujícím pořadí: klobása, cibule, rajčata, sůl, pepř, koření. Nahoru s pizzy strouhaným sýrem a petrželkou. Pizza se pečou asi 25 minut v troubě a ohřívá se na 170 stupňů. Krásné a velmi chutné. Bon appetit!
Podávání: 4