O receptu Yin-Yang salát není japonská kuchyně, ačkoli jméno odpovídá tomu nejlepšímu. Tento salát může být spíše připsán kuchyni zemí SNS, nebo v extrémních případech evropské kuchyni. A japonské jméno toto jídlo dostalo kvůli dekoraci, naplňující formu legendárního a známého starodávného znamení. Nyní vám povědět o tom, co tento salát chuť a co od něj očekávat. Z celé směsi složek obsažených v "Yin-Yang", jako jeho rozinky a přízvuk, mohu pojmenovat čerstvou okurku a švestky. A další ingredience, jako kuře, sýr a bílkoviny, i když nemají výraznou chuť, ale tento salát je velmi výživný.
Složení:- Kuřecí prsa 300 g
- Okurka 2 ks.
- Kuřecí vejce 3ks.
- Majonéza 200 g
- Sýrový tvrdý 100 g
- Slivky 100 g
- Salt 3 pinch
- Pepř černě mletý 3 špetky
- Krok 1 Hlavní ingredience: kuřecí prsa, okurka, sýr, vejce, majonéza a slivky.
- Krok 2 Seďte se solí a pepřem.
- Krok 3 Omotáme prsa na fólii a vložíme ji do pece 30-40 minut při teplotě 180 ° C.
- Krok 4 Po dokončeném a ochlazeném prsu odstraňte kosti a jemně protřete prsa.
- Krok 5 Tři okurky na struhadle.
- Krok 6 Vařené vejce nakrájejte.
- Krok 7 Po vaření vajec musíte oddělit žloutek od bílkovin a žloutnout.
- Krok 8 Třejeme sýr na struhadle.
- Krok 9 Oddělený protein je třepán na struhadle nebo jemně.
- Krok 10 Smíchejte slivky.
- Krok 11 Nyní vložte všechny přísady do vrstev a každá vrstva je rozmazaná s majonézou: vrstvy - kuře, okurek, žloutek, tvrdý sýr. Ze shora, z vaječných bílků a švestek, položili znamení "Yin-Yang". Salát je připraven, milý chuť!