Salát s krabím masem a fazolemi Salát "Gift" vypadá originálně na slavnostním stole a vždy přitahuje pozornost. Jeho příprava netrvá dlouho a chuť se ukáže jako měkká a čerstvá současně kvůli zařazení krabového masa (surimi) a vajec s jasnou notou sladkého pepře do salátu. Bez použití dekorace je salát vhodný k večeři - rychlý a uspokojující. Zvláště stojí za to věnovat pozornost tomuto salátu těch, kteří potřebují bílkovinné potraviny - existuje mnoho proteinových produktů různých typů.
Složení:- Krabí maso 400g
- Bílé fazole konzervované 350 g
- Pepř sladký 1 ks.
- Kuřecí vejce 4ks.
- Majonéza 200 g
- Okurka 1 ks.
- Rajčata 1 ks.
- Petržel čerstvý 2 g
- Krok 1 Přísady, které potřebujeme k přípravě salátu: chlazené krabové maso nebo tyčinky, vejce, bílé fazole v konzervách ve vlastní šťávě, sladká paprika, majonéza. Pro registraci potřebujeme dlouhé listy okurek, rajčat a petrželky.
- Krok 2 Krabové maso nakrájejte na malé kousky. Je vhodnější používat maso, nikoli tyčinky, protože obsahuje více surimi a koupí ho v chlazené, nezmrazené formě.
- Krok 3 Vejce vařte, ochlaďte pod proudem studené vody, vyčistěte a nakrájejte na tenké kostky nebo kostky.
- Krok 4 Nalijte pepř, odstraňte semena spolu s pedikelem, nakrájíme na malé čtverce.
- Krok 5 Smíchejte obecné přísady nařezané nádoby, stejně jako fazole, z nichž je tekutina předběžně vypuštěna. Smažte majonézou a promíchejte.
- Krok 6 Salát položíme na plochou misku s obdélníkovým tvarem.
- Krok 7 Pomocí ostružinové škrabky nebo tenkého ostrého nože nakrájejte dlouhé proužky okurky o tloušťce nejvýše 2 mm. Položte je stužkami a dárky udělejte vzhled obvazované krabičky. S odříznutými rajčaty, začínajícími od vrcholu, podél spirálového pásu s buničinou, dejte do podoby růží uprostřed salátu a přidejte petrželovou zeleninu.