- rýžový papír - 6 kusů
- ředkvičky - 2 poháry
- řepa - 1 kus
- mrkev - 4 kusy (1 řez na proužky)
- okurka - 1 kus
- sladká paprika - 1 ks
- Ředkvička daikon - 3/4 šálky
- šalotka - 1 kus (rozřezaný na 4 díly)
- zázvor - 2 Art. lžíce
- ocet z rýžového vína - 1/4 skla
- sójová omáčka - 2 položky. lžíce
- Sezamový olej - 1/4 čajové lžičky
- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- rostlinný olej - 1/4 šálku
- voda - 1/4 skla
Namočte jednu vrstvu rýžového papíru do velké misky s horkou vodou, dokud nebude měkká. Umístěte list na pracovní plochu. Položte na list 1/6 výhonků ředkvičky, řepy, mrkve, okurky, sladké pepře a ředkvičky daikon. Sklopte konce pevně stisknutím plnění. Opakujte s ostatními složkami, abyste vytvořili další 5 válců. Připravte omáčku. Nakrájejte 3 nakrájené mrkve, šalotku, zázvor, ocot, sójovou omáčku, sezamový olej, sůl, pepř a v kuchyňském robotu, dokud nejsou hladké. Zatímco kombajn pracuje, přidejte rostlinný olej a pak vodu. Podávejte rolky s vařenou omáčkou.
Podávání: 6