- rýže - 1 sklo
- průměrná hlava karfiolu - 1 kus
- žárovka - 1 kus
- Sůl a koření - Chuť
Rýže s květákem může být podávána jako příloha nebo jako základní štíhlá miska. Jako koření můžete použít šafrán, kmín, kurkuma, koriandr, borůvky a mletý pepř. Příprava: Vypláchněte rýži, vložte do pánve, přidejte vodu a vařte, dokud nebude vařená. Opláchněte hotovou rýži. Potřebujeme karfiolu na velkém struhadle, nakrájeme na cibuli. Ohřejte olej v pánvi. Cibuli vložte do pánve, přidejte koření a smažte, až se zbarví zlato. Přidejte květák a vařte po dobu 5-7 minut, neustále míchání. Přidejte rýži na zeleninu, přidejte sůl, promíchejte a vařte, až se rýže zahřeje.
Podávání: 4