Porce "Anthill" Jistě dort "Anthill" připomíná mnoho o dětství. Je připravena jednoduše a nakonec se ukázala být neuvěřitelně chutná! K hlavnímu testu můžete přidat makové ořechy, ořechy, sušené ovoce, citronovou nebo pomerančovou kůru, čímž získáte nové chutě! Protože tento koláč je dostatečně sladký, nemůžete jíst moc. Proto jsem se rozhodl připravit na porce, ve formě košíčků - mini anthill. Tradičněji je "Anthill" prostě položen s velkým sklíčkem na misce.
Složení:- Vařené kondenzované mléko 400g
- Máslo 150 g
- Ořech 100 g
- Máslo 200 g
- Cukr 3 lžíce. l.
- Prášek do pečiva 2 lžičky.
- Mouka, pšenice 400 g
- Vanilín 2 špetka
- Krok 1 Budeme potřebovat: máslo (změkčené na krém a roztavené na těsto), mouku s práškem do pečiva a vanilinem, cukrem, ořechy a kondenzovaným mlékem.
- Krok 2 Vysekávejte mouku, prášek do pečiva a vanilin.
- Krok 3 Maslo roztírejte (200 g) cukrem.
- Krok 4 Začněte nalít mouku a promíchat.
- Krok 5 Smíchejte drobené těsto.
- Krok 6 Těsto přetočíme do kuliček, zabalíme do potravinového filmu a vložíme do mrazničky po dobu 30 minut.
- Krok 7 Když se těsto ztuhne, rozetřete ho na velkém strouhacím stroji nebo jej nechte projít skrz mlýn na maso. Rozprašujte omáčky na plech a vložte je do předehřáté trouby na 180 ° C po dobu 20 minut.
- Krok 8 Začneme přípravu krému. Brousíme v kombinaci nebo brousíme maltou oříšku.
- Krok 9 Rozmíchat smíchaným olejem (150 g) a vařeným kondenzovaným mlékem.
- Krok 10 Přidejte matice a promíchejte. Krém je připraven.
- Krok 11 Pečené pečivo položte do misky a poté ji rozdrtíme lyžičkou.
- Krok 12 Usneme v krému a dobře promícháme.
- Krok 13 Dostanete těsto na silikonovou formu nebo jednoduše velkou sklíčko (připomínající mraveniště) na misku a vložte ji do chladničky na jeden den. Anthill je připraven. Bon appetit!