Ragout ze zelí

Upejte a nakrájejte zelí, nakrájejte cukety. V pánvi s tlustým dnem pro nalévání oleje, ext Složení:

• Zelí - 500 gramů
• Zucchini - 1 ks (střední)
• Mrkev - 100 gramů
• Česnek - 3 plátky
• Cibule - 100 gramů
• Rajčata - 400 gramů (můžete si vzít rajčatovou pastu)
• Olivový olej - 40 gramů

Pokyny

Upejte a nakrájejte zelí, nakrájejte cukety. V hrnci s hustým dnem, nalijte do oleje, přidejte zelí a cukety, položte na střední teplo. Nakrájejte cibuli a mrkev, smažte samostatně v pánvi. Když zelí a cukety jsou téměř připraveni přidat smažené rajčata nebo rajčatovou pastu. Vařte 5 minut. Na samém konci přidejte smažené mrkve as cibulí a česnekem, zelené. Počkejte 10-15 minut, než vypnete sporák. Bon appetit.

Podávání: 4-5