Hlavní princip stravovací bílkoviny založený na vědeckém výzkumu je následující: tělo, které přijímá potraviny bohaté na bílkoviny výměnou za sacharidy, začíná aktivně pracovat a spalovat nadbytečný tuk. Předpokládá se, že lidské tělo digestuje kalorie bílkovin a recykluje je do čisté energie. Kalorie uhlohydrátových potravin jdou do "zásob" tukových ložisek, které přinášejí lidem mnoho nepříjemností. Potraviny bohaté na bílkoviny se delší a pocit sytosti nezanechává člověka po dlouhou dobu.
Proteinová strava. Na bílkovinné stravě vyjádřily protichůdné názory. Někteří lidé si myslí, že dieta je velmi účinná. Pomáhá vyčistit kilo denně. Takže po dobu 10 dnů můžete "spálit" asi 10 kilogramů. Současně pokožka zůstává elastická, svaly nezeslabují. Jiní považují tento druh stravy za nesmyslný a škodlivý pro tělo. Věří tomu, že s proteinovou stravou, která vylučuje požití stravy sacharidů a vláken do těla, do střeva, jater a lidských ledvin dochází k obrovskému poškození, protože dochází ke změnám v metabolických procesech a dochází k narušení rovnováhy vody a soli v organismu, což způsobuje střevní peristaltiku. Nyní však bylo vyvinuto mnoho speciálních potravinových doplňků, které pomáhají vyhnout se takovým potížím. Podle dietologů jsou schopni snížit zatížení ledvin, jater, zabránit vzniku intoxikace lidského těla jako celku a výskytu takové nepříjemné nemoci, jako je zácpa.
Stručně řečeno, s proteinovou stravou, stejně jako s jiným restrikčním systémem, je vše individuální a samozřejmě závisí na subjektivitě každého jednotlivého organismu.
Typická proteinová strava pro hubnutí je navržena na deset dní. Nedoporučuje se dlouhodobě sedět na takovém napájecím systému. Opakovaný průběh může být prováděn ne častěji než jednou za 3 měsíce, zatímco pravidla platí stejně pro ženy i muže.
Výjimky proteinové stravy. Pokud by měla strava z bílkovin zcela vyloučena z jídelníčku, měly by být tyto potraviny: ovoce, zeleninové balené šťávy, ovocné šťávy, krabové tyčinky, sýtené nápoje, mořské plody, semena, ořechy, luštěniny, olivy, kapusta, brambory, řepa, olivy, ovoce, uzené výrobky včetně uzenin a salámů, jater, paštiky, konzervovaných a nakládaných výrobků, mléka a výrobky z něj vyrobené, obiloviny, moukařské výrobky, pečivo, chléb, žvýkačky, med, cukrovinky Delia, cukr a náhražky cukru. Nikdy nepijte alkohol.
Omezení jsou také na použití lilek, cukety, rajčat. Tato zelenina je nejlépe vyloučena ze stravy, je-li to vůbec možné.
Produkty stravy složené z bílkovin. Mezi tyto produkty patří čistá pitná voda, káva bez cukru, čaj, koření, olivový olej, citrón, celer, fenykl, petržel, česnek, ředkvička, ředkvička, pepř, okurky, houby, husí, krůtí, kuřecí, tuk, losos, jehněčí, hovězí, vepřové, jakékoli ryby, některé vejce.
Pravidla stravování . Kromě toho by měl být seznam zakázaných a povolených produktů přísně dodržován, přesto musíte zvážit několik důležitých pravidel.
- Potřebujeme často, alespoň pětkrát, ale postupně, i když není pocit hladu.
- Musíte jíst potraviny vařené pro pár nebo pečené.
- Den pít spoustu vody - nejméně dva litry. Doporučuje se pít vodu před jídlem, ale ne okamžitě po jídle nebo během jídla.
- Poslední příležitost k jídlu se doporučuje nejpozději do 20 hodin. Po této době je možné pít pouze vodu.
- Během takového stravovacího systému je nutné užívat multivitamínové tobolky.
Kontraindikace. Pro proteinovou stravu existují kontraindikace. Pokud jde o dietu, je lepší, aby se "nestalo" těhotným ženám, kojícím matkám, dospívajícím, dětem, osobám s duševními chorobami, kteří trpí cukrovkou, GI, ledvinami a jaterními onemocněními. Pokud si člověk není jistý, že je v dobrém zdravotním stavu, před konzumací bílkovin je lepší konzultovat znalého dietitiana a svého lékaře.