- Pearl ječmen - 100 gramů
- Nakrájená okurka - 2 kusy
- Velká mrkev - 1 kus
- Velké brambory - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Rajčatová pasta - 1 st. lžíci
- Ginger - 2 Art. lžíce
- Kmín - 1 čajová lžička
- Koriandr - 1 čajová lžička
- Semena kopru - 1 čajová lžička
- Bay list - 2 kusy
- Voda - 3 litry
- Sůl - - Chuť
Naplňte perlový bar s vodou, přidejte kmín a koriandr, oheň a vaříme, dokud není perlový bar připraven. Slané okurky nakrájíme na malé kostičky a pod víkem se rozkládáme 10-15 minut. Cibule a mrkev nařezané do malých kostek. Smažte cibuli až do průhlednosti, přidejte mrkev a nechte 3-4 minuty na středním ohni. V pánvi s cibulí a mrkví přidejte rajčatovou pastu a zázvor, zahřejte pár minut. Ve vývaru s vařeným perličkovým ječmenem dejte brambory nakrájené na kostičky, semena z koprů a bobkový list. Přidejte hrnce do pánve. Po několika minutách přidejte okurku na polévku. Sůl a pepř dle chuti. Vařte, dokud nebudou připraveny brambory. Bon appetit! ;)
Podávání: 6