Pikantní nápoj ze sušených plodů S příchodem podzimu touha odejít na chladný večer všechny starosti, přeměnit v teplou přikrývku a při sledování západu slunce udržovat v ruce něco teplého, voňavého a oteplování. Pro tyto účely je ideálním nápojem nápoj ze sušeného ovoce s různými druhy koření: zázvor, kardamom, hřebíček a hvězdička. Tento nápoj je hodnou nealkoholickou náhradou za svařené víno, kromě toho je také velmi užitečné.
Složení:- Sušené fíky 250 g
- Apple 2 ks.
- Slivky 50g
- Lehká hrozinky 250 g
- Voda 1500 ml
- Zázvor suchý 10g
- Karafiát 4 g
- Kardamom 4 g
- Badyan (starý anýz) 1 hvězdička
- Oranžový 1 ks.
- Krok 1 Příprava nápoje k pití, vezměte pomeranč, jablka, rozinky, švestky, fíky a koření: kardamom, anýz, hřebíček, zázvor (mletý nebo čerstvý).
- Krok 2 Oloupeme jablka z kůry a jádra a nakrájíme na kostky střední velikosti.
- Krok 3 Vysušte sušené ovoce a jemně nakrájejte. Rozinky by měly být potlačeny v maltě nebo lžíci.
- Krok 4 Sušené ovoce, jablka a koření usaďte do pánve na smažení, nalijte dostatek vody na zakrytí sušeného ovoce a dejte ho na pomalý požár asi 20 minut.
- Krok 5 Poté přidáme potřebné množství vody a přivedeme k varu.
- Krok 6 Poté sušené ovoce propláchněte na sítko. Nezapomeňte dát pod nádobu nádobu!
- Krok 7 Stlačte šťávu z 1 oranžové a přidejte ji k hotovému nápoji.
- Krok 8 Hotový nápoj je nejlepší pít horké.