Sváteční dezert Pro nový rok chci, aby se stůl rozpadl s jídlem. Samozřejmě, nemůžete to udělat bez "sleďů pod kožich", salátu "Olivier", pikantních kuřecích stehen a jiných známých potravin z dětství, ale pro dezert můžete experimentovat. Velmi vhodně jako vykládací miska bude ovocný salát. Ale přesto je třeba vařit nějaký koláč nebo dorty. A to všechno způsobilo slavnostní náladu, můžete trochu háčkovat. A nechte hosty hádat, z čeho pochází vaše jídlo.
Složení:- Máslo 250 g
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Cukr 1 polévková lžíce.
- Lemon 1 ks.
- Černé rozinky 100 g
- Sušenky na sušenky 450g
- Marmeláda 200 g
- Krok 1 Pro výrobu klobás, musíte vzít máslo, vejce, cukr, citrón, rozinky, barevné marmelády a sušenky cookie.
- Krok 2 Připojte vajíčka k cukru.
- Krok 3 Slepte směs se šlehnutím.
- Krok 4 Zmírněné máslo míchat s hmotností vajec až do hladkosti.
- Krok 5 S citronem důkladně odstraňte kůži, aniž byste se dotkli bílé subkortikální vrstvy a vytlačte šťávu.
- Krok 6 Rozinek důkladně opláchněte, vylijte teplou vodu po dobu 15 minut a poté vysušte.
- Krok 7 Marmeláda nakrájíme na kostky.
- Krok 8 Proveďte sušenky jemným roštem.
- Krok 9 Smíchejte směs olejnatých vajec s sušenkami, rozinkami, marmeládou, citronovou šťávou a kůrou.
- Krok 10 Směs důkladně promíchat.
- Krok 11 Vložte výsledné "těsto" na fólii z polyethylenu nebo celofánu, čímž získáte tvar klobásy.
- Krok 12 Vložte výrobek do chladničky po dobu 3-4 hodin. Podávejte, nakrájíme.