- Krém - 110 mililitrů
- Olej - 100 gramů
- Vejce - 1 kus
- Vanilín - 2 gramy
- Cukr - 80 gramů
- Mouka - 350 gramů
- Rozinky - 100 gramů
- Prášek na pečení - 2 čajové lžičky
- Sůl - 0,5 čajových lžiček
1. Rozsypávejte a nalijte horkou vodu po dobu 20-30 minut. Když se rozinka začne měkat, vypusťte vodu a vysušte hrozičky. 2. Máslo změkčte. Vejce porazila cukrem. Přidávejte máslo a vyčistěte všechny. 3. Nalijte smetanu a vanilin do krémové hmoty vajec. Nechte trochu smetany na tuku pečivo. Směs dobře promíchejte. 4. Mletí mouku a promíchejte prášek do pečiva. Do směsi smícháme mouku, sůl a rozinky. Dobře promíchejte a hněteme těsto. Cesto pro tento recept je měkké a není příliš strmé. 5. Krycí plech obalte pergamenem. Trouba se zahřeje na 180 stupňů. Těsto nakrájíme na čtyřicet kusů a glazury koulí. Dokončené cookies dát na plechu. Namažte sušenky nahoře smetanou. Sušenky se vaří asi 25 minut.
Podávání: 40