Kuřecí prsa s nádivkou Jednou vycpaná kuřecí prsa , okamžitě chcete "rozšiřovat obzory" a experimentovat se všemi druhy nádivky. Z úspěšné zkušenosti můžete identifikovat vycpaná prsa s rajčaty a bazalkou a kuřecím filé s náplní ricottou. Tentokrát jako přísady pro mleté maso je zelená, parmezán a samozřejmě česnek. A protože všechny tyto výrobky jsou milovány italskými kuchaři, název nádobí byl přiměřeně přijat. Mám popsat chuť? Pravděpodobně všechny takové pokusy jsou odsouzeny k selhání. V takovém případě je nejlepším řešením vaření tohoto pokrmu a zacházení s hosty. Takže vyjádří svůj obdiv k vám. A to, musíte souhlasit, je pro vás a nádobí zároveň nejpříjemnější chválou.
Složení:- Kuřecí prsa 1000g
- Smetana 3 lžíce. l.
- Sůl 0,25 tsp.
- Pepř černý mletý 4 špetky
- Petržel čerstvá 0,25 hromada
- Basil zelená čerstvá 0,25 hromada
- Parmazán 30 g
- Česnek 3 denticles
- Olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- Krok 1 Připravte tento pokrm: poloviny kuřecích prsou, zeleniny (petržel, bazalka), česnek, zakysaná smetana, olivový olej, parmezán.
- Krok 2 Vystřihněte listy petrželky a bazalky z stonků a vložte je do misky mísiče. Přidejte parmazán, oloupaný česnek. Všechny přísady jsou mleté. Nalijte olivový olej a znovu se rozemlejte.
- Krok 3 Nakonec byste měli získat viskózní pastu.
- Krok 4 Omezte poloviny kuřecího hrudníku, ale neřízněte na konec. Získat "kapsu". Sůl a pepř kuře na obou stranách.
- Krok 5 Naplňte kuřecí kapsy zelenou pastou.
- Krok 6 Stlačte a zavřete hrany párátků.
- Krok 7 Omezte pečicí tác se zakysanou smetanou a položte kuřecí prsa. Měl by být také rozmazán zakysanou smetanou a posypán čerstvě mletým černým pepřem. Pekáč postavte do předehřáté trouby na teplotu 190 ° C po dobu 30-40 minut.
- Krok 8 Pečeme pečené prsy mírně a podáváme s přílohou nebo zeleným salátem.