- Salátové listy - 100 gramů
- Tomato - 2 kusy
- Cucumber - 1 kus
- Sladká paprika - 1/2 kusů
- Zelená cibule - - Chuť
- Olivy bez jámy - 2 Art. lžíce
- Sezamová semena - 1 st. lžíci
- Parmazán - 50 gramů
- Olivový olej - 3 položky. lžíce
- Lemon - 1 kus
- Česnek - 1 zub
- Sůl, pepř - - Chuť
Připravujeme citrónový dresink. V misce mícháme olivový olej, kůru z jednoho citronu, šťávu z poloviny citronu a vymačkaný česnek. Dobře promíchejte a nechte. Na spodku misky na saláty rozložíme listy salátu a plátky listů, položíme na ně umyté okurky a okurky nakrájené na malé kostičky. S tenkými slámy se do salátové misky přidávají nakrájené papriky. Stejně tak děláme se zelenou cibulí a rajčaty - nakrájíme je (cibule jemně, rajčata - na malé plátky) a dáme do salátu. Přidejte sůl a pepř. V suché pánvi mírně smažte sezam. Přidáme sezam a olivy do salátové misky, promícháme s citrónovým dresinkem, posypeme strouhaným parmezánem a salát je připraven!
Podávání: 3-4