- těsto na pizzu - 1 kus
- Hovězí steak - 1 ks
- sůl a pepř - 1 Chuť
- Red Bow - 2 kusy
- máslo - 3 položky. lžíce
- Balsamický ocet - 4 položky. lžíce
- Worcestershire omáčka - 1/2 čajová lžička
- Sauce Marinar - 2 poháry
- Mozzarella - 360 gramů
- Sýr Parmazán - 1 Chuť
- steaková omáčka - 1/2 šálku (nebo více)
1. Předehřejte troubu na 245 stupňů. Umístěte panvu do spodní části trouby. Jemně nakrájejte červenou cibuli. Opečeme cibuli v másle a 2 lžíce balsamikového octa na středním ohni až do barvy karamelu asi 10-12 minut. Odstraňte z tepla a odložte. 2. Mix marinara omáčka s 2 lžíce balsamico octem a Worcestershire omáčka. Ponechte stranou. 3. Smažte grilovaný steak na vysokém ohni až do středního pečení. Ponechte stranou. 4. Těsto připravte na pizzu velmi jemně. Mazte celý povrch těsta s připravenou omáčkou. 5. Položte červenou cibulku nahoře a jemně nasekané plátky sýra Mozzarella. Pečte pizzu po dobu 12-15 minut, až do zlatohnědého, dokud se sýr začne vařit. 6. Při vaření pizzy nakrájejte steak na velmi tenké plátky. Odstraňte pizzu z trouby a položte plátky steaku na celý povrch. Nahoru s omáčkou na steak a posypeme strouhaným parmezánem. Vysekněte do čtverců a okamžitě podávejte.
Podávání: 12