Pekingový zelný salát

Pekingové zelí se sezamovým semínkem Mnoho lidí se snaží co nejvíce jíst takové cenné produkty, jako je čerstvý zelený salát a bílé zelí, které vědí o svých příznivých vlastnostech pro tělo. Ale je tu zelenina, která kombinuje jak chuť a výživné vlastnosti obou produktů - je to Peking zelí. Často se říká Číňana, protože poprvé byla tato zelenina dovážena do naší země ze Středního království. Kvůli tak dlouhé cestě do našich pultů a také proto, že Pekingská kapusta byla považována za exotickou, byla zpočátku drahá a proto nezpůsobila kupujícím příliš nadšení. Poté, s pomocí odborníků na výživu a dalších odborníků na zdravou výživu, lidé začali chápat, že je to opravdu velmi cenný a chutný produkt. Proto je nyní poptávka po celý rok a nezmizí z regálů obchodů a trhů. Ano, a náklady Peking zelí se stal mnohem levnější, protože se naučila růst a my. Nejlepší je jíst čerstvé zelí z Pekingu, připravovat z nich saláty a zelené sendviče. Mějte na paměti, že nejcennější částí toho nejsou zelené listy sami, ale jejich bílé pevné základy a žíly. To je v nich je hlavní část vitamínů, a oni dávají šťávu zelí. Proto je třeba je používat při přípravě salátu. Takže začneme vařit salát z Peking zelí a pepře.

Pekingové zelí se sezamovým semínkem Mnoho lidí se snaží co nejvíce jíst takové cenné produkty, jako je čerstvý zelený salát a bílé zelí, které vědí o svých příznivých vlastnostech pro tělo. Ale je tu zelenina, která kombinuje jak chuť a výživné vlastnosti obou produktů - je to Peking zelí. Často se říká Číňana, protože poprvé byla tato zelenina dovážena do naší země ze Středního království. Kvůli tak dlouhé cestě do našich pultů a také proto, že Pekingská kapusta byla považována za exotickou, byla zpočátku drahá a proto nezpůsobila kupujícím příliš nadšení. Poté, s pomocí odborníků na výživu a dalších odborníků na zdravou výživu, lidé začali chápat, že je to opravdu velmi cenný a chutný produkt. Proto je nyní poptávka po celý rok a nezmizí z regálů obchodů a trhů. Ano, a náklady Peking zelí se stal mnohem levnější, protože se naučila růst a my. Nejlepší je jíst čerstvé zelí z Pekingu, připravovat z nich saláty a zelené sendviče. Mějte na paměti, že nejcennější částí toho nejsou zelené listy sami, ale jejich bílé pevné základy a žíly. To je v nich je hlavní část vitamínů, a oni dávají šťávu zelí. Proto je třeba je používat při přípravě salátu. Takže začneme vařit salát z Peking zelí a pepře.

Složení:

• Vepřové zelí 0,5 ks.
• Okurka 1 ks.
• Pepř sladký 1 ks.
• Sezamová bílá 2 polévkové lžíce. l.
• Sójová omáčka 1 polévková lžíce. l.
• Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
• Petržel čerstvé 0,5 svazku

Pokyny

• Krok 1 Zelenina potřebná k přípravě salátu - Peking zelí, sladké pepře, okurky a zeleniny.
• Krok 2 Odstraňte horní listy zelí a nakrájejte na polovinu vidlice.
• Krok 3 Umyjte okurku a nakrájejte ji slámy, pokud je okurka pokožka tmavá a tvrdá, je lepší ji vyčistit.
• Krok 4 Umyjte sladkou papriku, odstraňte semena a nakrájejte na pásy.
• Krok 5 Umyjte petržel, vyprázdněte a jemně nakrájejte.
• Krok 6 Smažená semínka se smažte do suché pánve na smaženou zeleninu až do 2 minut.
• Krok 7 Zkombinujte zelí, okurku, papriku a zeleninu.
• Krok 8 Přidejte sezam, sójovou omáčku a olivový olej do salátu pekařské kapusty, dobře promíchejte.