- Bulharský pepř - 7-8 kusů
- Rýže - 1/2 šálku
- Plnęní - 500 gramû (Vyberte mleté maso podle vaśe chuti. Osobně se mi líbí hovězí a vepřové maso.)
- Cibule - 80 gramů
- Mrkev - 100 gramů
- Rajčatová pasta - 2 položky. lžíce
- Sůl, koření - - Chuť
- Rostlinný olej - 4 položky. lžíce
Vylijte rostlinný olej na horkou pánvi. Když je olej teplý, vložte do pánve jemně nakrájenou cibuli a vařte, dokud nebude cibule čistá. Přidejte mrkev na cibuli, nastrouhejte na velkém struhadle. Smažte zeleninu po dobu 3 minut. Rýže vařte až do poloviny vařené (vaříme 5-6 minut) a ochladíme. Smíchejte rýži, smaženou zeleninu, mleté maso, koření a jemně nasekané zeleniny. Plnění je připraveno. S bulharskými paprikami odřízněte vrchol, odstraňte semena. Pepř se důkladně umyje. Pepř papričky. Plněné papriky vložte do misky multivarki. Papriky by měly stát pevně a vzájemně se podporovat. Nalijte šálek na napůl vařenou vodu. Zvolte režim "Chladnutí" po dobu 45 minut. Po zvukovém signálu otevřete víko, přidejte rajčatovou pastu a přivedete k varu (několik minut v režimu "Frying"). Plněné papriky v multivarku jsou připraveny! Bon appetit!
Podávání: 7-8