- Olivový olej - 1/4 hrnky
- Červená cibule - 1 ks
- Slanina - 6 plátků
- Pizza balení těsta - 1 kus
- Grilovaná omáčka - 3/4 šálky
- Kuřecí prsa - 1 ks
- Strouhaný sýr Gorgonzola - 1/4 šálků
- Pepř - 1 kus
- Paprika - 1 st. lžíci
- Česnekový prášek - 1 st. lžíci
- Strouhaný sýr Mozzarella - 2 šálky
Olej zahřívejte v pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli; vaříme, mícháme, dokud je cibule měkká a průsvitná, asi 5 minut. Snižte teplotu na středně nízké a pokračujte v smažení cibulek až do tmavě hnědé, 15 až 20 minut. Slaninu přidejte do velké hluboké pánve a vařte na středním ohni, občas se otočíte, až do dosažení hnědé barvy asi 10 minut. Na papírový ručník položte tenké plátky slaniny; nakrájíme, když se ochladí. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita (220 stupňů C). Osušte panvu. Položte chlazené těsto na kuřecí pizzu na plech, protáhněte ho tak, aby odpovídal velikosti plechu. Těsto rovnoměrně maste s omáčkou na grilování, posypeme nakrájeným kuřecím masem, cibulí, slaninou, sýrem gorgonzola a chilli papričkou. Smažte pepřem a česnekem. Posypeme strouhaným sýrem mozzarellou. Pečeme kuřecí pizzu v předehřáté troubě, až se sýr roztaví 15 až 17 minut.
Podávání: 8