Kuře se zeleninovou omáčkou Kuřecí maso je velmi užitečné a snadno stravitelné. Pokud vaříte kuřecí prsíčko s jemnou zeleninovou smetanovou omáčkou, poskytnete tělu nejen rychlou energii, ale také nezbytné vitamíny, minerály a vlákninu. Omáčka je opravdu krémová v konzistenci, bohatá chuť a vůně zeleniny, krásná a chutná.
Složení:- Kuřecí prsa 2 ks.
- Cibule 2 ks.
- Pepř sladký 2 ks.
- Mrkev 2 ks.
- Česnek 3 denticles
- Paprika sladká půda 1 polévková lžíce. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 4 lžíce. l.
- Voda 200 ml
- Sůl 5 g
- Černý pepřový prášek 2 g
- Krok 1 Pro přípravu kuřecích prsíček v krémové zeleninové omáčce potřebujeme cibuli, česnek, mrkev, sladkou papriku, černý pepř, papriku, kuřecí prsa, slunečnicový olej.
- Krok 2 Pepř nakrájený na proužky, mrkev - kruhy.
- Krok 3 Nakrájejte cibuli na malé kostičky a nasypte slunečnicový olej spolu s nasekaným česnekem, dokud nebude průhledný.
- Krok 4 Zeleninu a cibuli položíme do hrnce, přidáme sůl, posypeme paprikou.
- Krok 5 Nasaďte na prsa, nalijte vodu. Vařte pod uzavřeným víkem po dobu 25 minut, dokud nejsou připraveny prsa.
- Krok 6 Sejměte chléb a nakrájejte zeleninovou směs, ochucte pepřem a sůlmi.
- Krok 7 Při podávání prsu nakrájejte na plátky a nalijte zeleninovou omáčkou.