- Růžový losos - 400 gramů
- Brambory - 5 kusů
- Mrkev - 1 kus
- Bow - 1 kus (nebo 2 malé)
- Celer - 1-2 kusy (stopka)
- Bulharský pepř - 0,5 kusů
- Sůl, pepř, koření - - Chuť
- Čerstvá zeleň - 1 kus (balíček)
Nejprve připravíme všechny potřebné přísady. Ryby je třeba zpracovat - řez ploutve, hlavu a ocas. Nejprve vložte brambory do vody. Solim. Když jsou brambory téměř uvařené, položte všechny ostatní jemně nakrájenou zeleninu (můžete je připravit - to je volitelné). V hotovém zeleninovém vývaru dáváme ryby (zcela!). Poté, co je ryba vařená, vyjmeme ji a položíme na talíř. Vybíráme maso ryb a vložíme je zpět do polévky. Polévka je téměř připravená. Přidáme trochu rostlinného oleje (pokud jsme z pečené zeleniny nekoupili), nakrájené čerstvé bylinky, koření. Naše polévka je připravená!
Podávání: 4