Čerstvý mrkvový salát

Pečeme mrkev na velkém strouhaní. Zelení umyjte a jemně nakrájejte. Složení:

• Mrkev - 500 gramů
• Kinza - 10 gramů (pokud se vám nelíbí koriandr, nahraďte ho petrželkou nebo bazalkou)
• Červená paprika - 1/4 čajové lžičky
• Kmín - 1/4 čajové lžičky
• Sol - 1 špetka
• Slunečnicový olej - 2 položky. lžíce
• Citronová šťáva - 1 st. lžíci

Pokyny

Pečeme mrkev na velkém strouhaní. Zelení umyjte a jemně nakrájejte. V hluboké misce míchat mrkev, zeleninu, červenou papriku, kmín, máslo a citronovou šťávu. Dobře promíchejte salát, zkusme ochutnat sůl. Bon appetit!

Podávání: 2-3