Slané sušenky Slunečné, jasné, vonné chudé pečivo. Díky rajčatové šťávě vycházejí sušenky velmi krásné. Jídla jsou nesladená, velmi podobná slanému kraku. Na vrcholu dokončených cookies posypané jemnou solí a drcenou směs bylin. Pokud se těsto vyvine silněji - cookies vyjdou měkké a pokud jsou tenčí - chrumkavé. Obě možnosti jsou zajímavé!
Složení:- Rajčatová šťáva 125 ml
- Slunečnicový rafinovaný olej 65 ml
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Salt 1 lž.
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Pšeničná mouka 2 lžíce.
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Směs italských bylinek 1 lžička.
- Krok 1 Pro přípravu sušenek potřebujeme rajčatovou šťávu, cukr, slunečnicový olej, mouku, sůl, pepř, prášek do pečiva.
- Krok 2 Připojte rajčatový džus a slunečnicový olej.
- Krok 3 Přidejte cukr, sůl, pepř.
- Krok 4 Míchat prášek do pečiva.
- Krok 5 Cesto vychází z měkké, lehce přiléhající k rukám.
- Krok 6 Kousek řezte s rostlinným olejem a těsto o tloušťce 0,5 cm.
- Krok 7 Vyjmout cookies.
- Krok 8 Vložte cookies do pekáče na papír na vaření.
- Krok 9 Pečte 15-20 minut při teplotě 190 ° C.
- Krok 10 Posypte vrcholem sušenky nejjemnější solí a drcenou směs vašich oblíbených bylin.