- mouka - 1 sklo
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- prášek do pečiva - 2 čajové lžičky
- jogurt - 1 šálek
- cukr - 1 sklo
- vejce - 3 kusy
- vanilka - 1 čajová lžička
- citronová kůra - 1 kus
- kanolové oleje - 1/2 šálku
- pomerančový džem - 1/2 šálku (pro glazuru :)
- jogurt - 1/4 šálku
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Poraďte nádobu s nelepivým nástřikem nebo olejovou hmotu namažte a lehce posypeme moukou. Míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Ponechte stranou. 2. V samostatné nádobě smíchejte 1 šálek jogurtu, cukru, vajec, vanilky, citronové kůry a kanolového oleje. Přidejte suché přísady a jemně promícháme. 3. Vylijte výsledné těsto do připravené koláče. Pečeme v troubě po dobu 45 minut. Odstraňte koláč z trouby a nechte mírně vychladnout. Extrahujte koláč z formy. 4. Zatímco koláč ochlazuje, nalijte džem do hrnce. Zahřejte na nízkém ohni, dokud se neroztaje, občas se míchá. Přidejte 1/4 šálku jogurtu do pánve a vypněte teplo. Míchejte mírně. 5. Pomalu nalijte koláč s připravenou glazurou a nechte ji rozprostřít po okrajích. Nechte glazuru namočit, nakrájet a podávat.
Podávání: 12