- kvasné těsto - 800 gramů
- rybíz - 300 gramů
- vejce - 4 kusy
- cukr - 1 sklo
- práškový cukr - 2 čajové lžičky
Těsto je rozděleno na 2 identické kusy, z nichž 1 je válec do kulatého vajíčka o průměru asi 20 cm. Umístěte ho na plech na pečení, rozmazaný s máslem a pak ho odevzdejte na teplé místo pro otevírání. Jakmile k tomu dojde, vložte výplň na rozvinutou část těsta. Z druhé poloviny těsta připravte a nalijte tenkou vlajku, která bude na dortu uložena podle principu mřížky. Musí být namazán s vejcem, poté poslán do trouby, kde je pečený před výskytem kůry při 200 stupních po dobu 30-40 minut. Hotový dezert je posypán práškovým cukrem.
Podávání: 8