Sladký koláč s nektarinkami Od samého začátku léta se na trzích a obchodech objevují různé sezónní ovoce, mezi něž se nektarinky vyznačují jasnou barvou a kouzelnou vůní - hladké broskve, které mají úžasnou chuť. Díky němu mají ti, kteří chtějí jíst toto ovoce vždy dost, a někteří kupují tolik, že nemohou jíst. Doba skladovatelnosti nektarinek je nízká - ne více než pět dní, takže pokud máte hodně z těchto plodů, vařte nějaký dezert z nich, například kompot, džem nebo koláč s nektarinek. Mnoho hospodyňek připravuje pečivo podle vlastních receptů, ověřeno časem, a nesnaží se změnit své návyky. Nicméně málo lidí odolá pokušení použít takový jednoduchý popis koláče s nektarinkami, které vám na této stránce nabízíme. Potřebujete pouze 15 minut, než si těsto připravíte a připravíte náplň, a výsledek bude jednoduše ohromující. Hlavní tajemství koláče s nektarinkami je použití skořice, která dokonale odráží chuť jemného ovoce. Mimochodem, místo nich můžete poměrně dobře používat broskve, meruňky, švestky a dokonce i jablka, v každém případě se koláč bude velmi chutné a krásné.
Složení:- Mouka, pšenice 250 g
- Máslo 125 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Sůl 1 špetka
- Voda 50 ml
- Nektarinky 1 kg
- Breadcrumbs 5 lžící. l.
- Špenátový prášek 2 lžíce.
- Hnědý cukr 5 g
- Krok 1 Chcete-li udělat koláč, potřebujete mouku, máslo, vodu, vejce, nektarinky, strouhanku, cukr a skořicový prášek.
- Krok 2 Kombinujte mouku, sůl soli, vejce a měkké máslo, přidejte 50 ml studené vody.
- Krok 3 Hněte si homogenní hladké těsto a dejte 1 hodinu do chladničky.
- Krok 4 Umyjte nektarinky, odstraňte kámen a nakrájejte na plátky. Pak posypeme strouhankami.
- Krok 5 Zásobník by měl být dobře promazán máslem a vložit těsto do něj, čímž se vytvoří boky o výšce 2-2,5 cm.
- Krok 6 Nektarinky položte na těsto a posypeme skořicí a cukrem.
- Krok 7 Pečte v předehřáté na 180 ° C po dobu 25-35 minut. Dort ochladit, pečlivě vyjmout z formy a můžete sloužit!