Omeleta s rajčaty

Začneme, šlehněte vejce v misce se šlehnutím. Přidejte do mouky, mléka a soli, více p Složení:

• Vejce - 4 kusy
• Mléko - 100 mililitrů
• Tomato - 3 kusy
• Pšeničná mouka - 2 Art. lžíce
• Sýr - 50 gramů

Pokyny

Začneme, šlehněte vejce v misce se šlehnutím. Přidejte do vajíček mouku, mléko a sůl, znovu důkladně protáhněte, dokud nebude hladké. Třejeme sýrem na velkém strouhaní. Rajčata nakrájíme na kostky. Ve pánvi si zahřejte trochu rostlinného oleje. Pak na ni položíme rajčata, smažíme asi minutu a pak vylijeme hmotu vajec. Omejte omeletu pod uzavřeným víkem na nízké teplotě až do vaření. Po dobu jedné minuty nebo dvě, dokud nebude připraven k posypání strouhaným sýrem. Hotovo!

Podávání: 1-2