Italské brambory Tato vůně nabízí Ella Martino v jejím kulinářském blogu "From Italy with Love / Dall'Italia con amore". Itálie je zemí dobrého vína a jemného jídla. Příkladem jsou brambory s gorgonzola, které do vašeho života přinesou dojem italského štěstí. Toto jídlo je daleko od stravy, takže buďte opatrní! Je tak uspokojivé, že sotva může sloužit jako příloha. Velkým přírůstkem bude zeleninový salát nebo italská rajčata sušená na slunci.
Složení:- Brambory 4 ks.
- Sýr Gorgonzola 150g
- Salt 2 lžíce. l.
- Máslo 80 g
- Krok 1 Pro italský patate al gorgonzola budeme potřebovat: brambory, sýr Gorgonzola, máslo a sůl.
- Krok 2 Čistíme a nakrájíme brambory s talíři.
- Krok 3 Smažte ho do másla, dokud nehneď.
- Krok 4 Rozkrojte do malých kostek Gorgonzolu.
- Krok 5 Do pekáče položte vrstvu brambor a soli, pak vrstvu Gorgonzola, opět brambory a dokončete vrstvu sýra.
- Krok 6 Pošleme jej do trouby, předehřáté na 180 ° C po dobu 15 minut. Bon appetit!