Mnohokrát se každá osoba spojila s články nebo prostě informace o nebezpečích čaje, kde se říkalo, že z těla vypláchne vápník a podporuje zltání zubů a tělo je dehydratováno. Ale experti jsou si jisti opakem. Oni argumentují, že jeden šálek čaje je obrovský sklad stopových prvků důležitých pro lidské tělo. Vědci prokázali, že všechny druhy čaje mají tři nejcennější látky.
Jedná se o třísloviny, které dávají čaju špinavou, hořkou chuť, kofein, který tóny těla a éterické oleje, které dávají čaji nezapomenutelnou vůni. Katechiny (taniny) obsahují vitamín P, který pomáhá posílit nádoby.
Množství kalorií v čaji je nulové, ale v něm je spousta vitamínů a minerálů. Mezi ně patří vápník, kyselina listová, vitamin B6. Na východě jsou lidé přesvědčeni, že čaj podporuje cévní zpevnění a napomáhá při roztahování vad nebo bolesti kloubů.
Čaj je skladiště fluoridu, které výrazně posiluje zubní sklovinu. V tomto ohledu je čaj považován za spolehlivého ochránce proti kazu. Pouze je třeba vzít v úvahu, že v zeleném čaji je fosfor více než černý. Kromě fosforu obsahuje čaj také tanin, který chrání zubní sklovinu před kyselinami, které konzumujeme s jídlem. Často se tvrdí, že zuby mohou z čaje žloutnout. To se často stává, když se čaj spotřebuje v sáčcích a zuby zbarví na žluté barvy sáčků.
Jeden šálek čaje obsahuje 40 mg kofeinu, který je považován za normu pro užívání jednoho po druhém. Kofein, v povolených dávkách, podporuje expanzi krevních cév mozku a současně zvyšuje zásobení krevních zásob tkání kyslíkem a zlepšuje krevní oběh. Navíc zvyšuje kontrakci srdečního svalu. Proto lidé, kteří pijí až pět šálků čaje denně, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět srdečním selháním. Kromě toho milovníci čaje zřídka kouří a často vedou zdravý životní styl.
Nedávný výzkum v oblasti onkologie říká, že čaj částečně snižuje riziko rakoviny prsu, plic a tlustého střeva. U některých národů se čajová infuze používá k vnějšímu použití k prevenci rakoviny kůže.
Čaj je výborný tonik. Použití tohoto nápoje odstraňuje ospalost, pocit únavy a zvyšuje celkovou fyzickou sílu. To vše je způsobeno dostupností kofeinu. Současně ale tento nápoj funguje jako relaxační prostředek. Při užívání čaje si musíte pamatovat, že kofein ovlivňuje nervový systém. To je důvod, proč se nedoporučuje pít silný čaj před spaním, nebo jestliže osoba trpí hypertenzním onemocněním.
Čaj je správně nazýván "všelékem všech lidských nemocí". Kromě výše uvedených látek tento nápoj obsahuje speciální látky, které zabraňují trombóze a ředění krve. Také výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Černý čaj výrazně zpomaluje proces stárnutí. Aromatické látky, které jsou součástí čaje, zničí patogenní bakterie. Bylinný čaj s heřmánek nebo máta peprná pomáhá při nespavosti a žaludečním rozrušení.
Aby byl čaj domácí léčitel, který má příznivý účinek na tělo, musíte najít svou vlastní odrůdu. K tomu je pouze jedno doporučení: čaj by měl být vysoce kvalitní a dobré značky. Jakmile člověk nalezne svou oblíbenou odrůdu, nebude schopen konzumovat ostatní, včetně náhrad. Některé druhy čaje se mohou přiblížit k některým pokrmům, některé k pití pouze ráno nebo večer.
Když našel svou vlastní odrůdu, člověk nosí své oblíbené a proto užitečné pro tělo čaje.