Nakrájené mrkve

Umístěte mrkev do žáruvzdorné mísy. Vařte zbytek složek ve vroucí vodě podle složek:

• mrkev - 450 gramů (nakrájíme na klíny)
• voda - 1 1/4 šálky
• cider - 1 šálek
• cukr - 1/4 šálku
• česnek - 2 zuby
• semena kopru - 1 1/2 Art. lžíce
• sůl - 1 1/2 Art. lžíce

Pokyny

Umístěte mrkev do žáruvzdorné mísy. Vařte zbývající přísady ve vroucí vodě přibližně 2 minuty. Nalijte vývar do mrkve. Počkejte, až se marináda ochladí. Uzavřete víko a dejte ho do chladničky po dobu 1 dne. Mrkev může být uchovávána chlazená ve vzduchotěsné nádobě až do 1 měsíce.

Podávání: 4-5