- stonky česneku - 1 Chuť
- chilli pepper - 1 Chuť
- cukr - 3 položky. lžíce (marináda na 1 jar :)
- sůl - 1 st. lžíci
- voda - 1 litr
- ocet - 150 mililitrů
- směs koření pro marinády - 1 st. lžíci
Vařte sklenice. Nakrájejte stonky česneku a dáte pár žampionů do skleněné nádoby. Nalijte vroucí marináda a pevně zavřete víko. Nechte víčka dolů na noc. Druhý den přesuňte obrobky na chladné místo. Marinovaný česnek sloužil jako příloha k masa.
Podávání: 1