- bílá kapusta - 1 kg
- žárovka - 1 kus
- česnek - 2 zuby
- krupice - 0,5 sklenic
- mouka - 0,5 Sklenice
- banda kopru - 1/2 kusů
- rostlinný olej na smažení - na chuť
- chlebové pečivo - Chuť
- Sůl a koření - Chuť
Recepty na zelí jsou velmi užitečné pro ty, kteří mají hlad. Příprava: Zelí nakrájejte na 4 díly, vložte do pánve, nalijte studenou vodu, přidejte sůl a vařte po dobu 8-10 minut. Vypusťte vodu, osušte zelí do cedníku. Zelí projíždějte masovou mlýnkou a vytlačte přebytečnou kapalinu. Nakrájejte cibuli jemně, nechte česnek projít lisem. Chopte kopr. Smíchejte zelí, cibuli, česnek a kopr. Přidejte sůl a koření podle chuti. Smíchejte s moukou a krupicí. Formujte kotlety z výsledné hmoty. Kolečka přelévejte na strouhanku a smažte do rostlinného oleje, dokud nebude ostré.
Podávání: 4