- Ředkvička - 10 kusů
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Sour Cream - 0,5 pohárků
- Zelená cibule - 50 gramů
Rád si své milované s takovým vitaminovým salátem! Ředkvičky, zelená cibule a vejce - vidíte, vše je velmi jednoduché a rozpočetné, ale zároveň je užitečné a výživné. Takže, bez zbytečných předpovědí, řeknu, jak připravit ředkvičku se zakysanou smetanou: 1. Nejprve nastavíme vařené vejce a uvědomíme si, že je čas těžké ho vařit, obvykle to trvá asi 10 minut. 2. Když se vejce vaří, připravte zeleninu. Řekka a zelená cibule jsou moje a libovolně řezané. Hlavní věc - nenechte řeřici příliš velké. Nejlepší ze všech - tenké kruhy. 3. Jakmile vajíčko vaří, ochladíme ho, vyčistíme a oddělíme bílkoviny od žloutek. Proteinu jsme libovolně protáhli. 4. Nyní - hlavní tajemství tohoto receptu je příprava ředkvičky se zakysanou smetanou. Vařený žloutek tkaný v misce s vidličkou téměř do strouhnutí, přidejte k ní kyselou smetanu, sůl, pepř a všechny koření na ochutnávku. Pečlivě mícháme náš šalátový dresink. Mělo by to být chutná slunečná barva. 5. Všechno, co je nyní pro nás ponecháno, spočívá v mísení složek. Ředkvička se zakysanou smetanou je připravena! Ukázalo se, že je velmi chutné. Salát, jak říkají, "na věky" :)
Podávání: 3-4