Alychovye ovoce - malé velikosti, dosahující 30 mm v průměru, zaoblené ovoce. Barvení je různorodé. Plody mohou být žluté, růžové, oranžové, zelené, fialové, tmavě fialové. Uvnitř ovoce je kuželovitá kosti. Kůže třešňové švestky je sametová, tenká, s lehkým povrchem připomínajícím vosk. Maso těchto plodů je masité, šťavnaté. Jeho barva je nazelenalá nebo nažloutlá. Chuť je sladká nebo sladká a kyselá. Alycha má nádhernou vůni. Jeho kosti jsou zploštělá a špičaté. To je poněkud špatně oddělené od třešní švestky.
Alychu je konzumován jak čerstvý, tak recyklovaný. Z čerešňových švestek dělají džemy, různé džemy, želé, vaří kompoty, používá se při výrobě marmelády. A také třešňová švestka se používá ve výrobě vína a vodky a u domácích vín.
Alycha: chemické složení
V plodu švestky, až 5, 7% cukrů, až 3, 75% organických kyselin, mnoho taninů, vitamín C, provitamin A, další důležité sloučeniny. Vitamín C v třešní slivce, přinejmenším u většiny studovaných odrůd, je o něco menší než u švestek. Některé druhy odrůd višní, zejména u stromů pěstovaných v jižních částech, obsahují tento vitamin až 17 mg.
Alycha: léčivé vlastnosti a aplikace
Plody jsou používány léčiteli v lidové medicíně. Jsou vynikajícím léčebným a léčebným prostředkem proti chorobám krku a kašli. Používají se zapečené a syrové. Kuchaři z nich dělají kompoty, džemy, džemy, přidávají k produkci marmelády. Vlastnosti čerešňové švestky pomohou vyléčit kašel, protože je dobrým expektorantem přírodní lék. Používá se při léčení virových infekcí dýchacích cest.
Kompot z sušené švestky je také velmi užitečné. Může zvýšit chuť k jídlu, zlepšit trávení. Pomáhá při gastritidě, pokud je kyselost snížena. Dekorace, kompoty ze švestky jsou používány a jako projímadlo.
Mnoho lidí zná takový problém, jako je zácpa. Z toho se můžete zbavit jen pomocí alychovyh vývarů. Ve vaření jsou jednoduché. Musíme získat stůl. lžíci sušeného ovoce, nalijte sklenici vařené vody, počkejte, dokud se vaří, a v termosce, aby vydržela hodiny. Poté musí být vývar přefiltrován přes gázu a vypil třetí šálek třikrát denně na prázdný žaludek.
S lidským léčitelem mají laxativní účinek nejen ovocné vývary, ale také infuze třešňových květů a listů. Zvláště jsou užitečné, pokud trpíte chronickou kolitidou.
Alychovye tinktury a odvar jsou používány při léčbě virových, nachlazení, akutních respiračních infekcí. Jsou vynikající protizánětlivá, antipyretická a diaforetická. Transparentní kapalina, která proudí v případě, že je strom (žvýkačka) zraněn, doporučí lékaři jako antitusivní lék.
Při léčbě onemocnění se používá alychové ovoce; pro profylaktické účely a pro hojení z kukuřice, avitaminózy, noční slepoty, zácpy - plody a listy třešně. Horská švestka dobře stimuluje střevní peristaltiku. Pokud namícháte šťávu z horských švestek s kafrovým alkoholem, pak tuto tinkturu lze použít k léčbě ran, které se dlouho nezhojí. Jedná se o vynikající lék na kašel a snížení teploty.
Tinktura čerešňových květů na vodě je účinným prostředkem k léčbě ledvin, jaterních onemocnění a impotence. Přípravek z hlienové gumy se používá v boji s ulcerativními žaludečními lézemi, jako antiemetik a antitusika. V plodu švestky, velký obsah pektinů a přírodních vláken, díky čemuž pomáhá odstranit rádionuklidy z lidského těla.
Nezralé ovoce se používá k vaření nádherného džemu. Kosti těchto plodů také těží. Jdou na výrobu másla, které ve svém složení připomíná mandle. V třešňových slivkách má máslo až 43%, s výjimkou skořápky. Jak švestkové, tak mandlové oleje obsahují amygdalin - látku, která může být za přítomnosti vody a emulze (enzymu) přeměněna na glukózu, kyselinu kyanovodíkovou a benzoovou aldehyd. Hlavním spotřebitelem třešňového švestkového oleje je však parfémový průmysl a výrobci lékařských typů mýdel.