- Jedeme nekontrolovatelně, spěcháme a nepravidelně. Místo pěti jídel používáme třikrát;
- Naše strava je příliš bohatá. Podle dietologů spotřebováváme o 15% více potravin než potřebujeme;
- Spotřebovali jsme jen málo přírodních produktů, zejména zeleniny a ovoce. Nedostáváme mnoho vitamínů, minerálních solí, vlákniny. Současně konzumujeme hodně mouky a konzervovaného zboží, polotovary;
- V našem jídle je příliš mnoho tuku;
- Jeme hodně sladké věci;
- Pijeme nedostatečně čistou vodu, nahradíme ji nadměrným množstvím sladké, sýrové vody s barvivy nebo alkoholem.
- Při výběru jídla neměříme náš věk. Výživa starších osob je často příliš kalorická, ale kvalita je nedostatečná. Mnoho dětí, zejména těch mladších 10 let, dostává 5-10% více kalorií, než potřebují;
- Naše znalosti správné zdravé výživy jsou příliš skromné;
- Často kusochnichaem a zařizujeme občerstvení, jíst vshomjatku;
- Potraviny jsou často připravovány a skladovány nesprávně;
- Zneužíváme příliš mnoho soli, smažení a hluboké smažení.
Takové chyby ve výživě jsou příčinou mnoha onemocnění: obezita, artritida, dna, zvýšený krevní tlak, diabetes, cholelitiáza a urolitiáza, metabolické poruchy, choroby trávicího systému, křečové žíly, náchylnost k tromboembolismu, tvorba kýly, srdeční selhání, , onkologické a jiné nemoci.
Výsledkem je výrazné snížení trvání našeho života. U mužů je tedy u mužů s 10% přebytkem normální hmotnosti snížena o 13%, o 20 - o 25%, o 30 - o 42% a u žen o 9, 21 a 30%.
"Všechno zbytečné škody," říká stará slova. Zvláště stojí za zmínku pro ty, kteří se přejíždějí a jsou náchylní k obezitě.
Mnoho již od raného dětství musí trpět nadměrnou péčí o vaši milovanou matku, která se snaží strčit do úst více a co je lepší v jejím pochopení. Není divu, že kvůli nadměrné a podvýživě mají děti často metabolické poruchy, přičemž jedním z projevů je nadváha. Dítě vypadá, že kvete, ale laboratorní testy naznačují, že má metabolické abnormality, které jsou komplikovány řadou onemocnění (obezita, diabetes, časná ateroskleróza, předčasné stárnutí, deformace kloubů atd.).
Podívejte se blíže na děti, které jsou krmeny semínkovou kaší, sušenky, buchty, rýži, těstoviny a další ne velmi užitečné produkty, které jsou navíc oslazeny. Stávají se hustými, nafouknutými, pomalými. Proto by se člověk neměl usilovat o bohatý kalorický stůl, často je to více škodlivý než dobrý a je vždy drahý. Snažte se rychle přejít na zdravější a správnější výživu.
Obezita je jednou z nejčastějších onemocnění posledních dekád. Je také jedním z hlavních faktorů onemocnění srdce. Spolu s obezitou, ateroskleróza a diabetes jsou dnes také jednou z nejčastějších metabolických onemocnění. Jejich varování jsou v mnoha ohledech schopny pomoci správně organizovanému jídlu.
Nemůžeme jen poznamenat, že nevíme, jak jíst, například spěcháme, nežijeme dostatek jídla atd.
Je zjištěno, že při špatném žvýkání o třetinu se může snížit stravitelnost příchozích látek. A my, bohužel, velmi často hřešíme v tomto ohledu. Důvody jsou různé: někdy prostě nemáme čas a nebudeme žvýkat správně, pojíždíme náš oběd, nebo jsme rozptýleni rozhovory a pak už nemůžeme znovu žvýkat, protože, abychom nezastavili rozhovor, musíme, nebo ne, rychle pohltit kousek po kousku. A pak jsme se divili, proč je to těžké v žaludku a bzučení v žaludku, tak to bolesti v pravém hypochondrium, atd.
A kulinářské umění? Jakou radost a škodu nám přináší! Tato věda příliš často předepisuje, že jedná absurdně. Tím by to alespoň mohlo být tolerováno, kdyby pro lidské tělo nebyly žádné škodlivé důsledky. Takže například je dobře známo, kolik soli může způsobit poškození, zvláště pokud existují kardiovaskulární a ledvinové nemoci. Nebo řekněme, tento způsob vaření, jako smažení. Hodně, příliš mnoho děláme bezohledně, na úkor našeho zdraví a potěšíme chuť k jídlu (kulinářské umění dosáhlo dokonalosti v tomto). Jak snadno zbavíme výrobků jejich přirozené vlastnosti, i když to není nutné.
Samozřejmě je nemožné měnit jídlo současně, ale člověk by se o to měl snažit.
Samozřejmě budete mít selhání. Například, chcete pár těžkých kusů dortu. Ovšem konzumujte je, opakujte na sebe psychicky, že absorbujete spoustu kalorií, zkazíte zuby, přetížíte pankreas, urychlíte výskyt aterosklerózy. Pak se příště dort zdá být tak lákavý a chutný.
Z velké části jeme příliš mnoho tučných, pokrmových, sladkých. Důsledkem této stravy je buď vývoj obezity u těch, kteří jsou náchylní k obezitě, nebo výskyt různých nepříjemných jevů v podobě nadýmání, bolesti v střevní oblasti způsobené fermentací, která je v žaludku a ve střevech vystavena přebytku nesmontovaných uhlohydrátových potravin, nežádoucí kombinace.
Moderování výživy - velmi vzácný jev. Mnoho jíst více než je nutné. Nemůžeme pomoci být zděšeni, co někdy způsobuje zbytečné jídlo, které si podáváme do žaludku a nutí ho, aby vykonal nesnesitelnou práci. Přebytek stravy inhibuje motorickou schopnost žaludku a trávení se dlouhodobě prodlužuje, jídlo se špatně mísí s žaludeční šťávou, trávicí směs se tráví pouze v obvodových vrstvách a jeho střed zůstává dlouho a dokonce ani není ohříván na teplotu okolních tkání.
Nadměrná výživa proto ohrožuje nejen obezitu a onemocnění, které způsobuje, ale také vede k nadměrnému zatížení trávicího systému, který se nemůže vyrovnat se zátěží, která na ně působí. Výsledkem je, že tělo této osoby je naplněno struskem, v ústach je špatná vůně a chuť, její výkon se snižuje, zdravotní stav se zhoršuje a v době, kdy se vyvíjejí odpovídající choroby.
Proto pozorujte v moderování a střízlivosti jídla. To vám pomůže mít dobrou pleť, živý, veselý vzhled, pocit lehkosti a neporazitelné zdraví.